Thứ Ba, 1 tháng 2, 2022

Phong vị tết Hà Thành trên đường hoa xuân và phố đi bộ Pont de Long Bien

Sống ở Paris hơn 50 năm, KTS. Nguyễn Nga rơi nước mắt khi dạo bước trên đường hoa Home Hanoi Xuan 2022 và phố đi bộ Pont de Long Bien. “Mưa xuân bay bay; không khí Tết tràn ngập làm tôi nhớ thời thơ bé theo mẹ đi chợ Tết”…

{keywords}

Nhiều người con xa xứ về quê hương ăn tết cũng như người dân thủ đô đều có chung cảm xúc bồi hồi như KTS Nguyễn Nga, khi được sống lại phong vị tết xưa trên đường hoa Home Hanoi và phố đi bộ Pont de Long Bien. 

Với chủ đề The Golden Journey of Vietnamese Tet - “Hành trình vàng son Tết Việt”, đường hoa Home Hanoi và phố đi bộ Pont de Long Biên tại Splendora, Mailand Hanoi City, Bắc An Khánh, đưa du khách bước vào một không gian thưởng lãm không gian xuân và trải nghiệm  bản sắc văn hóa sáng tạo của Hà Nội. 

Đường hoa Home Hanoi Xuan 2022 bao gồm 19 tiểu cảnh với những câu chuyện đầy thi vị và đặc sắc. Với tổng diện tích lên tới hơn 20.000m2 trải dài từ Đường hoa Home Hanoi Xuan đến Phố đi bộ Point de Long Bien. Hơn 35 ngàn chậu hoa với 200 loại hoa, củ, quả đa sắc, đa chủng loại được mang về từ khắp mọi miền tổ quốc: điểm đặc biệt của đường hoa sử dụng lúa đã trổ bông và và hoa cúc mâm xôi Sa Đéc do mùa này Lúa ở HN chỉ là mạ non; hàng ngàn chậu hoa súng được mang về từ Đà Nẵng, hoa hướng dương ở Mê Linh, cùng với những hoa của làng hoa Xuân Quan, rau củ quả thì mang về từ vùng đất Sơn Tây,...

{keywords}
 Không gian mang đậm chất Xuân tại đường hoa Home Hanoi Xuan 2022

Bước vào không gian đường hoa, du khách như lên chuyến tàu ngược thời gian, quay về với một Hà Nội thấm đẫm phong vị tết xưa. Chuyến tàu “Hành trình vàng son Tết Việt” đưa du khách qua các tiểu cảnh, mỗi tiểu cảnh là điểm đến thiên nhiên - văn hoá độc đáo của Hà Nội nói riêng và Bắc Bộ nói chung suốt chiều dài từ quá khứ đến tương lai. Từ vọng vàng son với những miền văn hoá xưa đậm đà bản sắc, những dấu ấn mang tính truyền thống. Cung đường mùa xuân, tự tình quê hương các miền hài hoà vào muôn hoa cây trái, tạo thành hình ảnh Hà Nội của hôm nay, tới trạm quê nhà ấm áp phong vị quê nhà, hình ảnh Tết thân thương trong tim của mỗi người Hà Nội. Chuyến tàu dừng chân ở trạm tương lai mang nhịp thở của công nghệ hiện đại, của ánh sáng và tinh hoa của thời đại mới.

“Khung cảnh ở đường hoa và phố đi bộ Point de Long Bien cho tôi cảm giác đang thật sự sống trên phố cổ, thời Hà Nội nhỏ xinh 36 phố phường, phong vị tết khi đó là nét văn hoá Kinh Kỳ xứng đáng được gọi là di sản. Thật vui khi tết này, tôi được sống lại phong vị tết xưa, tôi thậm chí đã thuê một bộ áo dài để ghi lại những thước hình đẹp và hoà mình vào bầu không khí nơi đây”, chị Vũ Vân Anh, ở Cầu Giấy, Hà Nội chia sẻ.

{keywords}
 Không gian Tết xưa tại phố đi bộ Pont de Long Bien

Cùng cảm xúc này, bà Nguyễn Thu Hà, một cư dân sinh sống tại Splendora – MaiLand Hanoi City, nhận xét: “Sau quãng thời gian giãn cách kéo dài vì tình hình dịch bệnh, Home Hanoi Xuan 2022 là một không gian rất hay và mới mẻ để mọi người có thể cùng nhau nạp lại năng lượng, sống lại những kí ức về Hà Nội ngày xưa và chuẩn bị cho việc tái khởi động trở lại cuộc sống bình thường.” 

Chị Trần Thị Linh ở Mỹ Đình, chia sẻ: “Gần một năm nay các con tôi không được đến trường vì dịch bệnh covid 19, khi đến Home Hanoi Xuan và phố đi bộ Pont de Long Bien gia đình chúng tôi được trải nghiệm các hoạt động văn hoá truyền thống, các trò chơi dân gian, làng nghề truyền thống,… các con được tham quan và tìm hiểu các loại rau củ, được sống trong không khí tết nên rất vui. Đây thực sự là một sự kiện có ý nghĩa to lớn đối với đời sống tinh thần của người dân trong thời kỳ dịch bệnh Covid hoành hành và làm đảo lộn cuộc sống của mọi người”.

{keywords}
 Hoạt động gói bánh chưng ngày tết trong ngày khai mạc đường hoa dành cho các đại diện Ngoại giao tại Hà Nội.

Bà Shancho - một du khách người Đông Timor, tới đường hoa tham dự sự kiện Ngày tìm hiểu về Việt Nam 2022 do Bộ Ngoại giao, UNESCO, Un-Habitat và Sở Văn hoá Thể thao thực hiện, hào hứng nhận xét: “Đến đây tôi thấy văn hoá của Việt Nam rất đặc sắc và thú vị. Tôi cực kì ấn tượng với những câu chữ tại đây và cũng gửi gắm ước nguyện về một năm mới may mắn vào con chữ đúng như phong tục của người Việt.”

Ông Saadi Salama - Trưởng các phái đoàn ngoại giao các nước, Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Palestin tại Việt Nam khẳng định: “Đây là 1 sự kiện đặc biệt, nhiều ấn tượng và trọn vẹn nhất trong 20 lần tôi ăn Tết tại Việt nam, tham gia vào sự kiện này chúng ta trải nghiệm nhiều khía cạnh của ngày Tết Việt Nam. Và nó sẽ được khắc sâu trong trí nhớ của chúng ta để chúng ta có 1 kỉ niệm đẹp về đất nước Việt Nam vào đúng bầu không khí xuân của 2022”.

{keywords}
 Ông Saadi Salama, Trưởng các phái đoàn ngoại giao các nước, Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Palestin tại Việt Nam trong chương trình Ngày tìm hiểu Việt Nam.

Thứ trưởng Bộ Ngoại giao, Nguyễn Quốc Dũng cũng chia sẻ: “Năm nay, Bộ Ngoại giao phối hợp với Tập đoàn SOVICO đưa Chương trình “Ngày tìm hiểu về Việt Nam” vào sự kiện đường hoa “Home Hanoi Xuan 2022” nhằm tạo ra những trải nghiệm đặc sắc và lý thú hơn về văn hóa truyền thống của Việt Nam trong dịp Tết đến, Xuân về. Tôi tin rằng dịp trải nghiệm Tết Việt này sẽ là một trong những kỷ niệm ấm áp, thân thương với mọi người trong nhiệm kỳ công tác tại Việt Nam”.

Còn ông Christian Manhart- Trưởng đại diện UNESCO tại Việt Nam, tự hào cho biết: “Với tư cách là UNESCO, chúng tôi luôn luôn thúc đẩy sự sáng tạo và Hanoi là 1 trong những thành viên của mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO. Và điều này rất tuyệt vời, khi chúng ta nhìn thấy tất cả các hoạt động sáng tạo ở TP. Hà Nội”.

“Hoạt động Home Hanoi Xuân 2022 nằm trong chương trình hoạt động thực hiện cam kết, sáng kiến gia nhập mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO giai đoạn 2021-2025 do tập đoàn Sovico thực hiện với mục đích xây dựng hình thành một tuyến phố đi bộ tại khu vực Bắc An Khánh - Hoài Đức. Đây sẽ là sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động thường niên của Sovico với mục đích xây dựng đề án hình thành, mở rộng tuyến phố đi bộ, không gian văn hóa sáng tạo trên địa bàn TP. Hà Nội’, Bà Trần Thị Vân Anh - Phó Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội nhấn mạnh.

Đường hoa Home Hanoi Xuan 2022 và Phố đi bộ Pont de Long Biên hiện mở cửa đón du khách vui xuân tới mùng 6 tết Nhâm Dần, ban tổ chức có tuyến xe buýt miễn phí đưa đón người dân và khách tham quan chiêm ngưỡng chân dung một thủ đô văn minh - sáng tạo trong thời kỳ đổi mới nhưng vẫn lưu trữ những giá trị văn hóa tốt đẹp.

Doãn Phong


Blog được phát triển bởi https://chamsocnhacuahiendai.blogspot.com/

Bài cúng mùng 3 - Văn khấn mùng 3 Tết Nhâm Dần 2022 đầy đủ nhất

Bài cúng mùng 3 Tết Nhâm Dần 2022 theo nguồn NXB Văn hóa Thông tin được nhiều nhà tin dùng.

{keywords}
Ảnh: Hoàng Thanh Thuỷ

Người Việt Nam có truyền thống cúng tổ tiên trong cả 3 ngày Tết Nguyên đán, với ý nghĩa tạ ơn và cầu xin một năm mới nhiều may mắn, thuận hoà.

Dưới đây là bài văn khấn ngày mùng 3 Tết Nhâm Dần 2022 theo nguồn NXB Văn hóa Thông tin.

- Nam mô A-Di-Đà Phật (3 lần)

- Con kính lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương

- Con kính lạy Hoàng Thiên, Hậu Thổ, Long Mạch, Táo Quân, chư vị tôn thần

- Con kính lạy Hoàng thiên Hậu thổ. Chư vị Tôn thần

- Con kính lạy Ngài Đương niên hành khiển, ngài Bản cảnh Thành Hoàng, các ngài Thổ địa, Táo quân, Long mạch Tôn thần.

- Con kính lạy các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, nội ngoại tiên linh.

Hôm nay là ngày mùng 3, tháng Giêng, năm Nhâm Dần.

Chúng con là: ... tuổi: …

Hiện cư ngụ tại: …

Thành tâm sửa biện hương hoa phẩm vật, phù tửu lễ nghi, cung bày trước án. Kính cẩn thưa trình: tiệc xuân đã mãn, Nguyên đán đã qua, nay xin thiêu hóa kim ngân, lễ tạ Tôn thần, rước tiễn âm linh trở về âm cảnh.

Kính xin lưu phúc, lưu ân, phù hộ độ trì dương cơ âm trạch, mọi chỗ tốt lành, con cháu được bách sự như ý, vạn sự bình an, tài lộc song toàn, gia đạo hưng vượng.

Lòng thành kính cẩn, lễ bạc tiến dâng, lượng cả xét soi, cúi xin chứng giám.

Nam mô A-Di-Đà Phật (3 lần).

Đăng Dương

Tết 'xê dịch', đón giao thừa bên lửa trại giữa rừng, kể chuyện xưa

Tết 'xê dịch', đón giao thừa bên lửa trại giữa rừng, kể chuyện xưa

Sau một năm lang thang trên những đồi hoang, rừng vắng, ông chốt lại chuyến đi bằng đêm giao thừa ăn gà nướng, uống rượu vang bên lửa trại.


Blog được phát triển bởi https://chamsocnhacuahiendai.blogspot.com/

Mùng 1 Tết con dâu làm vỡ gương và thái độ của mẹ chồng

Câu nói của mẹ làm tôi cảm thấy nhẹ hết người. Mẹ vỗ vai tôi thể hiện cách an ủi và bảo tôi cứ thoải mái, không phải căng thẳng.

Ngày lấy anh, ai cũng nói tôi may mắn. Vốn chỉ là một cô gái nhan sắc bình thường, công việc cũng không phải quá cao siêu nên so với anh, tôi còn kém cỏi. Bản thân tôi cũng đã có lúc muốn chia tay vì cảm giác tự ti. Thế nhưng, anh luôn ở bên quan tâm, động viên tôi. Sự kiên trì của anh khiến tôi cảm động và tin rằng sau này dù có thế nào anh cũng sẽ mang lại hạnh phúc cho tôi.

Gia đình anh khá giàu có. Bố mẹ anh đều là làm kinh doanh nên tôi có cảm giác lo lắng. Ai cũng nói những người kinh doanh tính toán, khó tính. Nhìn ảnh mẹ anh có vẻ cũng không hiền nên tôi càng thấy run.

{keywords}
Tôi cảm động trước thái độ của mẹ chồng khi mình làm vỡ gương 

Ngày về ra mắt, tôi được hai bác đón tiếp vồn vã, vui vẻ. Cách nói chuyện của bác gái cũng rất gần gũi làm cho tôi yên tâm phần nào. Hôm đó, tôi cũng thể hiện mình khá tốt nên bố mẹ anh rất ưng ý. Chắc hẳn, anh cũng “lăng xê” tôi nên bố mẹ anh không hỏi han nhiều về gia cảnh cũng như công việc của tôi.

Sau hơn 1 năm yêu nhau, chúng tôi được hai bên gia đình đồng ý kết hôn. Ngày cưới, mẹ anh trao rất nhiều quà. Bác nói muốn con dâu phải thật sự lộng lẫy và cũng là cách để “mua mặt” cho nhà chồng. Hơn 1 năm yêu anh, tôi cũng chỉ gặp bố mẹ anh vài lần trước khi chuẩn bị thủ tục cưới xin nên chưa giao tiếp được nhiều. Dù anh nói mẹ không quá khó và sống rất biết điều nhưng tôi vẫn luôn lo lắng. Từng hành động, lời nói của tôi đều phải nghĩ thật kĩ trước khi phát ra.

Tôi nói với anh về việc ra ngoài ở riêng nếu cưới nhau, anh cũng đồng ý. Thế nhưng, sau ngày cưới, mọi chuyện đã hoàn toàn khác.

Bố mẹ anh gọi chúng tôi vào nói rõ ràng: “Mẹ biết các muốn ra ở riêng nhưng nhà mình rộng rãi, bố mẹ ở không hết. Mẹ chỉ mong các con ở đây cho vui cửa vui nhà, sau này có cháu cho mẹ đỡ buồn. Vài năm nữa mẹ cũng nghỉ kinh doanh về nghỉ dưỡng, muốn tận tâm chăm sóc cháu chắt của mẹ. Việc mua cho các con cái nhà cũng không khó khăn gì nhưng mẹ mong gia đình được quây quần”.

Mẹ đã nói vậy, chúng tôi cũng “cứng họng”. Chồng nói tôi ở đây một thời gian rồi tính tiếp, không phải vội. Tôi cũng đành gật đầu vì mới về đã đòi ra riêng cũng không hay.

Năm đầu làm dâu còn nhiều bỡ ngỡ nhưng tôi cũng cố gắng hết mình để mẹ hài lòng. Tết đến, tôi mua sắm rất nhiều đồ đạc và không quên hỏi ý mẹ trước. Vì mẹ làm kinh doanh nên việc thờ cũng rất chu đáo, tôi không dám chủ động toàn phần. Tôi học nấu nướng trình bày món ăn thật đẹp để mẹ vui.

Mùng 1 Tết, gia đình đông đủ, anh chị, cô bác tụ họp ăn uống. Mẹ rất ưng ý mâm cơm tôi nấu. Năm mới làm dâu thực sự có nhiều áp lực từ việc nấu nướng đến nhận họ hàng.

Tưởng mọi chuyện ngày mùng 1 Tết vậy là êm xuôi ai ngờ tôi lại mắc lỗi lớn. Lúc vào ghế ngồi nghỉ ngơi, tôi vô tình làm vỡ chiếc gương nhỏ. Cảm giác sợ hãi bao trùm vì mùng 1 Tết lại làm vỡ gương. Đã thế, mẹ chồng tôi lại làm kinh doanh, việc này mà để mẹ biết thì không hiểu sẽ thế nào.

Đang định “hủy bằng chứng” thì mẹ chồng xuất hiện. Trong đầu tôi nghĩ đủ thứ, đang tìm cách xem phải biện minh thế nào. Nhưng thật không ngờ mẹ chồng lại cười và nói với tôi mấy câu làm tôi nhớ mãi trong lòng. 

“Làm vỡ gương nên sợ à? Có sao đâu, làm gì mà con phải căng thẳng thế? Làm kinh doanh nhưng mẹ không mê tín thế đâu. Vỡ thì mua cái khác. Lúc nào cũng sợ gương vỡ thì hàng gương người ta bán cho ai? Cũng phải tạo công ăn việc làm cho người ta chứ”.

Câu nói của mẹ làm tôi cảm thấy nhẹ hết người. Mẹ vỗ vai tôi thể hiện cách an ủi và bảo tôi cứ thoải mái, không phải căng thẳng. Lúc này tôi mới thôi sợ hãi. Kể chuyện với chồng, anh rất vui.

Anh nói mẹ cũng từng làm dâu bà nội nhiều năm nên mẹ hiểu. Có lẽ mẹ muốn con dâu thực sự coi gia đình chồng là nhà mình, không cần khách sáo, câu nệ. Từ hôm đó, tôi cũng sống vui vẻ, chan hòa, tự nhiên hơn với bố mẹ chồng nhiều hơn trước. Tôi tự nhủ sẽ cố gắng là một cô con dâu tốt, đối đãi với bố mẹ chồng như bố mẹ đẻ của mình. 

Độc giả M.N

Chị chồng được về ngoại ăn Tết, tôi xin về thì bị mắng té tát

Chị chồng được về ngoại ăn Tết, tôi xin về thì bị mắng té tát

Tôi vừa mở lời xin về ngoại ăn Tết năm nay, mẹ chồng đã mắng té tát, còn chồng thì trừng mắt nhìn.


Blog được phát triển bởi https://chamsocnhacuahiendai.blogspot.com/

Người Việt ở châu Phi, Á, Âu đón Tết: Nâng niu lọ dưa hành, chiếc bánh tét

Dù đang sinh sống ở nơi đâu trên thế giới, người Việt vẫn luôn nhớ về cội nguồn, nhớ về Tết như một hương vị không thể thay thế.

Vũ Văn Võ, chàng trai 28 tuổi quê Bắc Ninh, đón Tết Nguyên đán ở đất nước châu Phi Angola đã 10 năm nay.

Từ khi còn ở nhà, Võ đã thích những ngày cận Tết, được ngồi gói bánh chưng, muối lọ dưa hành cùng người thân. Đến bây giờ, khi đã sang xứ người làm ăn, Tết với anh vẫn là một dịp thiêng liêng không gì có thể thay thế.

Xa người thân, gia đình, Võ lại càng trân quý hơn bao giờ hết tinh thần đoàn viên, sum họp mỗi dịp Tết cổ truyền.

{keywords}
Cộng đồng người Việt ở Angola cùng nhau gói bánh chưng.
{keywords}

Cũng như những năm trước, cứ 28-29 tháng Chạp là Võ và những người Việt sống chung nhà cùng nhau dọn dẹp nhà cửa, mua sắm thực phẩm để chuẩn bị đầy đủ nhất cho những ngày Tết.

Người dân Angola chỉ coi Tết dương lịch và Giáng sinh là ngày lễ nên trong những ngày Tết âm lịch của Việt Nam, họ vẫn làm việc như ngày thường. Nhưng vì công việc có thể tự chủ được thời gian nên Võ và các đồng hương đều tự cho mình nghỉ ngơi 3 ngày đón Tết.

Năm nay, từ 28 Tết, họ đã cùng nhau bắc bếp luộc bánh chưng. Trước đó mấy ngày, Võ đã tự tay muối những món ăn chống ngấy như: hành muối, dưa muối, cà muối chua ngọt, tỏi ớt ngâm, dưa chua… Vốn dĩ là người thích nấu ăn và bày biện, Võ thấy thích thú với công việc này.

{keywords}
Những món đồ chua ăn chống ngán ngày Tết do Võ tự tay làm.
{keywords}
Anh cũng nấu các món ăn truyền thống ngày Tết giống như ở Việt Nam.

Thắp hương giao thừa xong là anh cùng với mọi người sẽ ra ngoài bắn pháo hoa, cùng ôm nhau và gửi cho nhau những lời chúc tốt đẹp cho năm mới. 10 năm sống ở đất khách quê người, Võ đã coi những người đồng hương là người thân, là gia đình thứ hai của mình.

Để vơi bớt nỗi nhớ quê hương, những bữa cơm ngày Tết của Võ và bạn bè ở Angola luôn đầy đủ các món ăn truyền thống như: thịt gà luộc, bánh chưng, thịt đông, canh bí, giò lụa, nem rán…

“10 năm trôi đi rất nhanh, cứ ngỡ như mới hôm nào xa vòng tay của bố mẹ. Sau 10 năm, tôi đã trưởng thành hơn. Càng xa quê hương, tôi càng thấy quý trọng tình cảm gia đình, tình cảm của những người xung quanh dành cho mình” - Võ nói.

{keywords}
Mâm cơm Tết đầy đủ của người Việt ở Angola.
{keywords}
Những người Việt xa quê coi nhau như người thân ở nơi đất khách.

Cũng vừa chuyển sang sinh sống ở một đất nước châu Phi Algeria được vài tháng, năm nay là năm đầu tiên gia đình chị Thu Thuỷ đón Tết xa quê. Chỉ còn gia đình chị và 2 nhà khác ở lại đón Tết, lại do ảnh hưởng của Covid nên chị cũng hạn chế các hoạt động.

Tuy vậy, mâm cơm tất niên chiều 30 vẫn đủ đầy. Cành đào, cây quất, hoa lá vẫn được chị Thuỷ và các gia đình Việt Nam sắm sửa và trang hoàng rực rỡ.

Từ 27 Tết, các gia đình đã cùng nhau ngồi gói bánh chưng. Đêm 30, mọi người lại cùng nhau ngồi ăn bữa cơm tất niên để có không khí đầm ấm, sum vầy như khi vẫn còn ở Việt Nam.

{keywords}
Gia đình chị Thuỷ đón cái Tết đầu tiên xa nhà cùng với cộng đồng người Việt ở Algeria.
{keywords}
Mâm cơm cúng tổ tiên cũng đầy đủ các món ăn truyền thống ngày Tết.

Ở Anh, từ một tuần trước Tết, chị Vũ Thị Phương Ánh đã bật nhạc xuân liên tục từ sáng đến tối, đến nỗi cậu con trai thuộc làu, vừa tung tăng đến trường vừa hát “Tết Tết Tết Tết đến rồi…”, khiến người đi đường không một ai hiểu gì.

Sống xa quê hương, chị Ánh cố gắng bày biện, trang trí để ngôi nhà có chút không khí Tết để các con nhớ tới cội nguồn.

{keywords}
Chị Ánh bày biện đón Tết để các con hiểu về văn hoá truyền thống Việt Nam.
{keywords}

Trong khi cùng con chuẩn bị cho Tết, chị liên tục nhận được những câu hỏi của con: Sao Tết phải viết chữ đen lên giấy đỏ? Sao phải dán giấy vào trái dưa hấu, vào cái bánh chưng? Chữ này có nghĩa là gì? Đòn gánh ở Việt Nam dùng để làm gì?...

“Con càng hỏi thì mình càng cảm thấy những gì mình đang làm là đúng. Chỉ mong năm sau đủ siêng, làm nguyên nồi bánh chưng đốt củi cả đêm ngoài vườn cùng với các con thì còn gì bằng nữa” - chị tâm sự.

Để các con hiểu biết sâu sắc hơn, đồng thời là cơ hội để con giới thiệu với các bạn về văn hoá Việt Nam, chị còn chuẩn bị cả lì xì, bên trong là một chiếc dây chuyền hình con hổ để con tặng các bạn vào ngày mồng 1 Tết.

{keywords}
Cả nhà mặc trang phục truyền thống để chụp chung bức ảnh kỷ niệm.

“Con trai mình rất thích đi học, vậy mà hôm qua con hỏi ‘mai con có được nghỉ học đón Tết không’. Nghe con nói vậy, mình thương quá đỗi nhưng cũng biết mình đã phần nào thành công trong việc mang lại văn hoá truyền thống cho con”.

Chị nói, Việt Nam là quê hương của bố mẹ và cũng là quê hương của các con. Sau này, dù có lớn lên, sinh sống ở bất cứ nơi đâu, chị cũng mong muốn con không được quên ngày Tết cổ truyền.

{keywords}
Chị Quyên nấu một bữa cơm Việt để mời bố mẹ chồng cùng ăn để đón Tết Việt.

Làm dâu Nhật Bản đã được 3 năm nay, Nguyễn Thị Bé Quyên chứng kiến bố mẹ chồng và hàng xóm từng không biết đến Tết âm lịch của người Việt. Vì người Nhật Bản chỉ ăn Tết theo lịch dương. Khu vực Quyên ở chỉ có một mình cô là người Việt Nam và cô cũng không có bạn bè nào ở đây nên mỗi lần Tết đến, cô vô cùng nhớ nhà.

Đó cũng là lý do Quyên muốn tự tay bày biện, trang trí cho có không khí Tết giống như ở Việt Nam. Thậm chí, hồi còn ở Việt Nam, cô không hề biết gói bánh tét, nhưng sống xa nhà, cô đã tìm thông tin trên mạng để làm theo.

{keywords}
Chị Quyên giới thiệu văn hoá đất nước cho gia đình chồng bằng một bữa cơm Việt mỗi dịp Tết.

Năm nào, Quyên cũng nấu vài món ăn đơn giản để mời bố mẹ chồng cùng ăn. Đồ ăn Việt Nam khác với đồ ăn Nhật Bản nên bố mẹ chồng cô tỏ ra rất tò mò về các nguyên liệu bên trong mỗi món ăn. “Nhớ lần đầu tiên, mình mời ba mẹ ăn thịt kho trứng, ba mẹ đã vô cùng ngạc nhiên. Bánh tét mình gói nhân đậu xanh thịt mà mẹ tưởng mình đã bỏ khoai tây vào” - cô gái quê Bến Tre nhớ lại.

Cô nói, do đã nhiều năm ăn Tết xa nhà nên bây giờ đã quen với cảm giác đó. “Bây giờ, mỗi năm được đón 2 lần Tết Nhật và Tết Việt nên mình cảm thấy thú vị lắm”.

Vì chỉ có một mình nên Quyên cũng tối giản các hoạt động - không đón giao thừa mà chỉ nấu mâm cơm ăn cùng gia đình. Như vậy là hoàn tất một cái Tết xa nhà với nàng dâu Việt.

Một số hình ảnh đón Tết của người Việt ở nước ngoài:

{keywords}
Mâm cơm cúng của một gia đình người Việt ở Mỹ trong một ngày làm việc bình thường. 
{keywords}
Cộng đồng người Việt ở Indonesia cùng nhau gói bánh chưng. 
{keywords}
Nguyên liệu gói bánh vẫn được chuẩn bị đầy đủ mặc dù người dân Indonesia chủ yếu theo đạo Hồi.
{keywords}
Bữa cơm tất niên của gia đình chị Đinh Thị Mai và những người đồng hương.
{keywords}
Chị Mai cùng các con đi lễ chùa ngày mồng 1 Tết. 

Nguyễn Thảo

Ảnh: NVCC

Tết xứ mình, Tết xứ người

Tết xứ mình, Tết xứ người

Trước giao thừa, mấy anh em mở VTV ra xem chương trình cầu truyền hình. Thấy không khí đón xuân náo nức rộn ràng ấm cúng trong nước mà háo hức, bồn chồn, thèm muốn đến nghẹn thở.


Blog được phát triển bởi https://chamsocnhacuahiendai.blogspot.com/

Không ngại ngồi vỉa hè bán hàng cùng chồng, 10 năm sau nhận quả ngọt

“Lúc vào TP.HCM lập nghiệp, mình đi tay trắng, vợ lại chuyển công tác theo và cùng mình bán bưởi ở vỉa hè, bán mía, bán hàng quần áo cũ, mở shop… nhưng cô ấy chưa bao giờ rời bỏ mình".

{keywords}
Chị Trang và anh Khuê chụp bộ ảnh kỷ niệm 11 năm ngày cưới trên đỉnh Tà Xùa (Yên Bái).

Bán mía, quần áo cũ ở vỉa hè

Cuối tháng 12 mới đây, anh Khuê và chị Trang vừa cùng nhau leo lên ngọn núi cao gần 3.000m để chụp bộ ảnh kỷ niệm 11 năm hôn nhân.

Anh bảo, chị đã hi sinh vì anh quá nhiều nên bây giờ anh luôn cố gắng chiều vợ, kể cả những việc mà anh vốn không có đam mê.

Chị Dì Thị Huyền Trang, 35 tuổi và anh Vũ Văn Khuê, 40 tuổi hiện sinh sống tại Hà Nội. Chị Trang làm công việc sáng tạo nội dung tại nhà, còn anh Khuê đang là chủ một doanh nghiệp nhỏ. Để có được cuộc sống ổn định như hiện tại, anh chị đã trải qua biết bao tháng ngày vất vả mưu sinh, cùng nhau san sẻ trong giai đoạn khó khăn nhất của hôn nhân.

Chị kể, sau khi tốt nghiệp ngành Đạo diễn, Trường ĐH Sân khấu & Điện ảnh Hà Nội, chị chưa tìm được việc làm ổn định. Hằng ngày, chị theo thầy giáo đi quay MV ca nhạc từ sáng sớm tới tận 3-4h sáng hôm sau mới về, những mong có thêm kinh nghiệm và một chút tiền công tính theo ngày.

Lúc đó, anh Khuê có một tiệm cơm hộp, chuyên cung cấp cơm hộp cho các công sở và đoàn làm phim, trong đó có đoàn của chị.

Cái năm mà Hà Nội lụt nặng, người giao cơm không kịp về để giao cơm cho đoàn của chị nên anh phải đi giao thay, đúng hôm anh chủ nhiệm đoàn đi vắng nên chị ra nhận cơm.

Anh Khuê chia sẻ, lần đầu được giới thiệu với vợ, anh nghĩ bụng “cô này cũng xinh đấy!”. Nhưng anh thấy chị trông có vẻ cá tính quá. Lúc đấy, anh chưa từng quen ai, cũng rất ngại quen người làm nghệ thuật lại ít tuổi vậy, sợ không chiều chuộng được.

Đến lần thứ 2-3 gặp nhau, anh thấy chị đi làm rất chăm chỉ, lại được mọi người trong đoàn rất quý nên nên anh cũng rất có thiện cảm.

Thế là từ hôm đó ngày nào anh cũng tình nguyện giao cơm cho đoàn, chờ chị ăn hết rồi mang hộp về. Anh còn hỏi chị thích ăn món gì để ngày hôm sau làm riêng cho 1 hộp. Thế là 2 người quen nhau.

Nhưng ban đầu, đã có lúc anh mặc cảm vì nhà nghèo, công việc lại đang trên bờ vực thua lỗ nên không dám tiến tới. Chị Trang thời điểm đó cũng có mặc cảm vì ba mẹ không ở cùng nhau. Chị thiếu thốn tình cảm của người cha rất nhiều.

Khi ấy mới 22 tuổi, chị vẫn đang đặt mục tiêu nghề nghiệp là phải trở thành một đạo diễn video ca nhạc nổi tiếng, vì thế chị luôn cố gắng đi làm thật chăm chỉ, chuyện yêu đương hay lập gia đình chưa dám nghĩ tới.

Sau này, chính vì những hộp cơm mà chị cảm thấy được che chở và tiến tới với anh. Chỉ một năm sau ngày nhận lời yêu, anh chị kết hôn. Lúc cưới nhau, cả 2 gia đình đều khó khăn, lại có tang nên không tổ chức được chu đáo, cẩn thận. Chị nhớ lúc đó cả hai đi vay được 6 chỉ vàng để tổ chức cưới. Ảnh cưới cũng do bạn chị chụp hộ.

{keywords}
Chị Trang nói, chị nhìn vào con người anh để vững tâm đồng hành cùng chồng. 

11 năm hôn nhân là 11 năm anh chị đồng hành cùng nhau, vượt qua rất nhiều khó khăn trong việc gây dựng sự nghiệp.

Từng theo học 2 trường đại học có tiếng ở Hà Nội nhưng anh Khuê đều phải bỏ dở vì một trường thì không có tiền nộp học phí, một trường thì vì hoàn cảnh gia đình mà không thể học tiếp. Anh lao vào làm ăn kinh doanh với hi vọng gây dựng sự nghiệp cho riêng mình.

Chín lần khởi nghiệp thất bại là kết quả suốt những năm anh lăn lộn kinh doanh từ bán điện thoại, bán cơm hộp, bán quần áo xuất khẩu, bán sim thẻ, mở quán bia, nhà hàng.

“Lúc vào TP.HCM lập nghiệp, mình đi tay trắng, vợ lại chuyển công tác theo và cùng mình bán bưởi ở vỉa hè, bán mía, bán quần áo cũ, hàng Thái, mở shop… rất vất vả nhưng cô ấy chưa bao giờ rời bỏ mình. Có ngày cô ấy cùng mình cạo vỏ mía tới gần sáng để kịp đi giao hàng rồi lại đi làm ở cơ quan.

Tới cơ quan, ngón tay vợ còn sưng húp và tê tới nỗi không cầm được cả chuột máy tính. Da và tóc vợ mình hồi đó cũng hỏng hết, người sụt xuống chỉ còn 44-45kg do quá vất vả. Hai vợ chồng cùng một con chó mình tặng vợ hồi mới cưới ở chung trong một căn phòng hơn 10m2 không có điều hòa, không có bình nóng lạnh, vô cùng khổ sở”.

Sau gần 3 năm lập nghiệp ở TP.HCM, anh kinh doanh thua lỗ, nợ ngân hàng và mỗi tháng đều phải trả nợ khá nhiều tiền. Cuộc sống lúc ấy với anh bế tắc. Đến mức, anh đã nói với vợ: “Hay là anh ra đầu hẻm chạy xe ôm kiếm tạm đồng ra đồng vào cho em đỡ vất vả nhỉ?”. Nhưng chị Trang đã trả lời đúng một câu mà anh nhớ mãi: “Anh sinh ra không phải để làm việc đó, anh có thể làm những việc lớn hơn cơ!”.

Chính vì lời động viên đó của vợ mà anh có thêm nhiều động lực để tiếp tục phấn đấu. Sau lần đó, vợ chồng anh quyết định bán hết đồ đạc, trả nhà thuê. Ba bao hàng tồn kho ở shop quần áo anh mang vào chùa nhờ nhà chùa phát cho người cần rồi gửi chó về cho ông bà nội. Xong xuôi mọi việc, hai người cùng nhau lên chiếc xe Dream chạy từ TP.HCM về Hà Nội làm lại từ đầu.

Cặp đôi đi mất hơn chục ngày, vừa đi vừa chiêm nghiệm về quãng thời gian khó khăn đó và tính xem về Hà Nội làm gì. Đến giờ chiếc xe máy đó anh chị vẫn còn giữ.

Quả ngọt hôn nhân

Cùng nhau nếm trải đắng cay ngọt bùi suốt 11 năm hôn nhân mới có được ngày hôm nay nên anh Khuê rất trân trọng những hi sinh của vợ. Vì thế, bây giờ, anh cố gắng để vợ không phải thiếu thốn bất cứ thứ gì. “Vợ mình muốn gì mình đều cố gắng chiều, kể cả việc đi leo núi hay chụp ảnh cưới này cũng vậy”.

Ngược lại, chị Trang lại cho rằng chồng cũng đã hi sinh vì mình rất nhiều. “Khởi nghiệp thất bại nhiều như vậy nhưng chưa bao giờ anh than một câu, cũng chưa bao giờ để mình khổ.

Việc mình bào mía sưng tay, hay làm tới nỗi tóc rụng hết chỉ là do mình tự ép mình cày để đỡ đần công việc cho anh ấy thôi. Có đau lòng không khi chồng bán được cái quần, cái áo là đưa hết tiền cho mình đi làm để mình ăn cơm trưa với đồng nghiệp, còn chồng ở nhà giấu mình ăn mì cả mấy tuần. Đến cái nồi nấu hay vỏ mì tôm cũng dọn sạch để mình không phát hiện ra. Mình cứ nghĩ anh bán được hàng thì vẫn có tiền mua cơm chứ đâu nghĩ ế hàng cả tháng như vậy”.

Vốn sinh ra trong một gia đình không trọn vẹn nên việc có một người luôn đồng hành, che chở, bảo vệ mình ngay cả trong những lúc khó khăn như vậy, với chị, mới là điều đáng quý nhất.

Giờ đây anh Khuê đã là chủ một doanh nghiệp, đã chăm sóc được cho gia đình và hai bên nội ngoại. Anh chị lại có cơ hội để cùng nhau tận hưởng những khoảnh khắc tuyệt vời của cuộc sống như cùng nuôi thêm một chú chó, cùng ăn những món ăn ngon, cùng ngắm bình minh, ngắm mây, cùng thở dốc khi đi trong rừng, cùng nắm tay nhau chụp ảnh trên đỉnh núi…

Với chị, đó là may mắn lớn nhất trong cuộc đời. “Mình không mong gì thêm ngoài sức khỏe để tiếp tục được ‘cùng nhau’ trên nhiều cung đường nữa”.

Nguyễn Thảo

Bộ ảnh 'có một không hai' của vợ chồng Hà Nội trên đỉnh núi cao 2.865m

Bộ ảnh 'có một không hai' của vợ chồng Hà Nội trên đỉnh núi cao 2.865m

Kỷ niệm 11 năm ngày cưới, chị Trang và anh Khuê cùng nhau leo đỉnh Tà Xùa (Yên Bái) cao 2.865m để chụp bộ ảnh kỷ niệm "có một không hai" vô cùng ngọt ngào.   


Blog được phát triển bởi https://chamsocnhacuahiendai.blogspot.com/

Thứ Hai, 31 tháng 1, 2022

Làm chè trôi nước mè đen thưởng thức ngày Tết Nhâm Dần

Lớp bột bánh dẻo bọc nhân mè đen thơm phức, thấm đẫm trong vị nước dùng ngọt ngào tạo nên món tráng miệng hấp dẫn, hợp mọi lứa tuổi.

Mức độ: Khó

Thời gian thực hiện: 45 phút

Phục vụ: 4 người

Nguyên liệu

  • 400 g bột gạo nếp
  • 300 ml nước (nóng)
  • 50 ml nước (lạnh)
  • 60 g đậu phộng
  • 30 g mè đen
  • 25 g đường bột
  • 50 ml syrup từ nhựa của cây phong (maple syrup)
  • Bột gạo
  • Gừng
  • Đường phèn

Cách làm

Bước 1:

  • Cho bột gạo vào âu lớn.
  • Đổ nước nóng từ từ vào âu bột và khuấy đều. Sau đó, thêm nước lạnh và trộn.
  • Dùng tay nặn bột thành khối. Dùng khăn bọc lại và đặt sang một bên.

Bước 2:

  • Rang nhẹ đậu phộng và mè đen trong chảo không có dầu mỡ.
  • Chuyển đậu phộng và mè đen sang máy xay thực phẩm và xay mịn. Sau đó, cho vào một cái bát nhỏ, thêm đường bột và syrup. Trộn các thành phần cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt.

Bước 3:

  • Đặt nhân lên thớt và chia thành bốn phần bằng nhau.
  • Lăn từng phần tạo thành hình trụ nhỏ, dài và cắt thành những miếng có kích thước bằng hạt dẻ.

Bước 4:

  • Lấy từng phần bột gạo nhỏ (khoảng một muỗng canh) và vo viên.
  • Đặt nhân (đã làm ở bước 3) vào giữa và bọc bột xung quanh để tạo thành viên.
  • Phủ đều bột gạo lên bề mặt viên bột đã bọc nhân.

Bước 5:

  • Thêm nước, gừng thái lát, đường phèn vào nồi lớn và đun sôi.
  • Thả nhẹ các viên bột đã bọc nhân vào nồi nước sôi và giảm nhiệt.
  • Khuấy đều tay để các viên bột không bị dính. Đậy nắp nồi khoảng 3-5 phút đến khi bánh nổi lên bề mặt, vỏ bánh hơi trong.
  • Múc viên chè nhân mè đen và nước dùng ra bát rồi thưởng thức ngay khi nóng.

Theo Zing

Tết xứ mình, Tết xứ người

Tết xứ mình, Tết xứ người

Trước giao thừa, mấy anh em mở VTV ra xem chương trình cầu truyền hình. Thấy không khí đón xuân náo nức rộn ràng ấm cúng trong nước mà háo hức, bồn chồn, thèm muốn đến nghẹn thở.


Blog được phát triển bởi https://chamsocnhacuahiendai.blogspot.com/

Bài cúng mùng 2 - Văn khấn mùng 2 Tết Nhâm Dần 2022 đầy đủ nhất

Tết Nguyên đán là ngày lễ truyền thống lớn nhất của người Việt Nam. Các gia đình thường làm cỗ, cúng cơm tổ tiên cả 3 ngày mùng 1, mùng 2, mùng 3.
{keywords}
Ảnh: Nguyễn Thanh Hoa

Dưới đây là văn khấn gia tiên ngày mùng 2 Tết theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam, NXB Văn hóa Thông tin:

Nam mô A-Di-Đà-Phật (vái, khấn đọc 3 lần).

Nam mô đại từ đại bi Quán thế âm Bồ tát (vái, khấn đọc 3 lần).

Hôm nay ngày mùng 2 tháng Giêng năm Nhâm Dần.

Tại… (địa chỉ nhà).

Tín chủ con tên là….. cùng toàn gia kính bái.

Con kính lạy các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, bá thúc huynh đệ, và các hương hồn nội tộc, ngoại tộc.

Con kính lạy các vị Tổ bá, Tổ thúc, Tổ cô, các vong linh phụ thờ theo tiên tổ.

Nay nhân ngày đầu xuân năm mới, con đọc bài cúng mùng 2 tháng Giêng năm Nhâm Dần 2022.

Toàn gia chúng con xin được chuẩn bị hương hoa, cơm bạc lòng thành, tạ dâng trước án. Chúng con xin được tạ ân đức trời cao biển rộng của tổ tiên đã phù hộ, che chở chúng con năm qua tai qua nạn khỏi.

Chúng con kính lạy mời vong linh tổ tiên cùng về thụ hưởng lễ vật, nguyện cầu cho chúng con một năm mới bình an vô sự, công việc hanh thông, mọi sự tốt lành.

Con xin kính cáo!

Nam mô A-Di-Đà-Phật!

Đăng Dương

Hướng, giờ xuất hành đón may mắn, phúc lộc ngày mùng 2 Tết

Hướng, giờ xuất hành đón may mắn, phúc lộc ngày mùng 2 Tết

Nếu không thể xuất hành cầu may vào ngày mùng 1 Tết Nguyên đán, chúng ta có thể chuyển sang ngày mùng 2. Vào ngày này, nếu xuất hành vào hướng, giờ dưới đây sẽ mang lại may mắn, tài lộc cả năm.

Bài cúng mùng 1 Tết Nhâm Dần theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam

Bài cúng mùng 1 Tết Nhâm Dần theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam

Bài cúng mồng 1 Tết Nguyên đán - Văn khấn mồng 1 Tết được VietNamNet tổng hợp theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam.

Mâm cỗ cúng mùng 1 Tết cần chuẩn bị những gì?

Mâm cỗ cúng mùng 1 Tết cần chuẩn bị những gì?

Vào ngày mùng 1 Tết đầu năm, mỗi gia đình đều chuẩn bị 1 mâm lễ cúng chào đón năm mới, thể hiện lòng thành với tổ tiên, ông bà, mong một năm mới bình an. 


Blog được phát triển bởi https://chamsocnhacuahiendai.blogspot.com/