Thứ Hai, 31 tháng 8, 2020

Những điều nên và không nên làm trong ngày Rằm tháng 7

Tháng 7 âm lịch còn được dân gian gọi là tháng “cô hồn” và Rằm tháng 7 âm lịch là ngày lễ Xá tội vong nhân. Theo quan niệm dân gian, có một số điều nên làm và không nên làm trong ngày này. 

Không nên

Theo các câu chuyện được truyền tai nhau, người ta cho rằng tháng 7 âm lịch sẽ đem lại nhiều điều đen đủi do cửa địa ngục mở và hồn ma tự do lên trần gian quấy nhiễu. Vì thế, không biết từ khi nào, người ta kiêng làm những việc như: buôn bán kinh doanh, ký kết hợp đồng, nhập trạch, mua bán, thậm chí không đi bệnh viện vì sợ nhiều ma bắt xuống địa ngục.

Theo quan niệm phong thủy, vào tháng 7 âm lịch, bạn chủ yếu cần kiêng, tránh động đến nhà cửa như: động thổ hay cất mái bởi khi động thổ xây nhà sẽ làm Âm - Dương mất cân bằng dẫn tới nhiều tác động xấu tới người động thổ. Trường hợp đang xây dựng thì có thể tiếp tục các công việc đang làm mà không cần kiêng cữ tới mức dừng hết các công việc.

Đối với công việc kinh doanh, mua bán hoàn toàn không cần kiêng cữ hay né tránh bởi các hoạt động này không liên quan tới tháng 7 âm lịch. Chúng ta hoàn toàn có thể thực hiện các công việc quan trọng trong tháng 7 âm lịch vào các ngày tốt, bởi đó là những ngày có được các tương tác tốt từ bên ngoài vũ trụ lên Trái Đất và con người.

Đồng thời, tháng 7 âm lịch thường mưa gió thất thường nên việc đi lại cần thận trọng hơn, nhất là di chuyển bằng tàu bè, xe…

Ngoài ra, theo quan niệm dân gian, khi cúng Rằm tháng 7, gia chủ không nên cúng vào buổi sáng. Cúng vào buổi sáng, ánh nắng mạnh, các cô hồn còn yếu, khó nhận được lễ vật. Ngoài ra, mọi nghi thức nên được hoàn thành trong ngày 15 âm của tháng 7. Không cúng trước hoặc cúng sau vì vong linh, cô hồn chỉ được thả ra vào đúng ngày Rằm.

Cũng nên lưu ý tuyệt đối không cúng đồ giả, có thể khiến phúc khí trong nhà tiêu tan.

Nên làm

- Nên sắp xếp thời gian đi thăm mộ phần của người thân trong gia đình ở ngoài nghĩa trang hay trong chùa chiền, nơi lưu giữ các hũ hài cốt.

- Tháng cô hồn nên tránh sát sinh. Vì thế, mâm cơm cúng Rằm thay vì rượu thịt cũng ưu tiên đồ chay. Hãy chuẩn bị giò, chả chay hay nem nấm, canh rau củ quả, các món từ đậu hũ… Khi chiên nấu đồ ăn cũng dùng dầu thực vật, không lấy mỡ động vật. Mâm cơm thanh tịnh sẽ giúp lọc sạch tà khí, loại bỏ sân si, tạp niệm.

- Nên tung gạo muối cúng chúng sinh. Thông thường, gia chủ thường cúng Phật, cúng gia tiên, thần linh trong nhà. Tuy nhiên, trong ngày Rằm tháng 7, gia chủ cũng cần cúng chúng sinh ở trước cửa hoặc ngoài trời. Một số nơi còn cúng ở chùa thay vì cúng tại gia. Khi cúng chúng sinh, hãy tung một nắm gạo hoặc muối từ trong nhà ra khỏi cửa. Hành động này giống như tiễn cô hồn, xua tan âm khí. Chú ý, không ném gạo muối từ ngoài vào trong nhà mà phải làm ngược lại mới đúng.

Mâm cỗ cúng Rằm tháng Bảy theo tư vấn của nghệ nhân

Mâm cỗ cúng Rằm tháng Bảy theo tư vấn của nghệ nhân

Ngày Rằm tháng Bảy, các gia đình thường làm mâm cỗ cúng thần linh, tổ tiên và các vong hồn chưa được siêu thoát. Dưới đây là gợi ý làm mâm cúng đơn giản. 

Đăng Dương (tổng hợp)

Tô điểm không gian sống với quạt trần không cánh

Mùa hè 2020, sự xuất hiện của quạt trần không cánh đã giải quyết bài toán thẩm mỹ trong kiến trúc nội thất cho các gia chủ theo đuổi phong cách tinh tế, có thể thay thế quạt trần truyền thống với thiết kế cồng kềnh, thô cứng.

Với chức năng cơ bản là tạo luồng gió thoáng mát cho không gian sống, quạt trần thường được đặt ở vị trí trung tâm của căn phòng. Đây không chỉ là điểm thu hút ánh nhìn của các vị khách ghé thăm mà còn có vai trò quan trọng trong việc kết nối toàn bộ không gian, thể hiện phong cách nội thất của gia chủ.

Ra mắt vào mùa hè 2020, Benny Frienze là sự lựa chọn lý tưởng cho nội thất hiện đại khi đảm đương hai chức năng: vừa có tính thẩm mỹ cao, áp dụng linh hoạt với nhiều phong cách nội thất khác nhau, vừa ứng dụng công nghệ cao, mang tới trải nghiệm luồng gió thoáng mát như gió tự nhiên.

Ứng dụng đa phong cách với thiết kế “không tưởng”

Phá vỡ “công thức chung” của quạt trần truyền thống, Benny Firenze có khả năng tạo  gió mà không cần tới sự hiện diện của cánh quạt nhờ ứng dụng nguyên lý tạo gió đặc biệt. Do đó, những cánh quạt được lược bỏ hoàn toàn, quạt Benny Firenze được thu gọn trong một khối hình trụ đường kính 730 mm.

Không chỉ vậy, ở giữa thiết kế được tích hợp với đèn LED 3D hiệu ứng ánh trắng dịu mắt, giúp quạt trần không cánh có thể “ẩn mình” dưới dạng một chiếc đèn trang trí trần nhà hiện đại. Thiết kế độc đáo này giúp tạo hiệu ứng thị giác thoáng mắt, không gian rộng rãi hơn, bớt cồng kềnh, thô cứng.

Kết hợp với thiết kế tối giản, quạt trần không cánh sử dụng hai sắc màu trung tính là bạc coffee và trắng, linh hoạt với nhiều phong cách kiến trúc nội thất khác nhau. Do đó, không ngạc nhiên khi một gia chủ yêu thích phong cách hitech - ưu tiên sử dụng vật liệu kim loại sáng bóng, mặt kính cho tới người theo đuổi phong cách minimalsim (tối giản), hay scandinavian (Bắc Âu),… có thể cùng lựa chọn quạt trần không cánh Benny Firenze để trang trí không gian sống.

Đặc biệt, trong quá trình nghiên cứu và phát triển sản phẩm, thương hiệu Benny đã thiết kế quy trình lắp đặt tại nhà không cần khoan đục trần, cũng như có thể tháo gỡ vệ sinh đơn giản. Nhờ ưu điểm này, quạt “nằm gọn gàng” như một vật trang trí mà không để lại dấu vết sửa chữa, phát sinh các đường đấu dây điện kém thẩm mỹ.

{keywords}

Luồng gió 360 độ tùy biến mọi không gian

Làm hài lòng thẩm mỹ của các gia chủ hiện đại nhưng không vì thế mà quạt trần không cánh bỏ qua việc phát triển các tính năng làm mát. Ngược lại, thiết kế không cánh độc đáo cho phép Benny Firenze phát huy công nghệ tạo luồng gió 360 độ. Cụ thể, Benny Firenze bố trí hàng trăm lỗ gió thông minh xung quanh thân quạt với nhiệm vụ là lấy gió từ dưới, nhẹ nhàng vận chuyển và tỏa khắp không gian.

Cơ chế này giúp luồng gió xoay chuyển 360 độ, góc tỏa gió lên tới 40 - 110 độ, tản rộng 2.580 mm, cao tới 2.450 mm. So sánh với luồng gió một chiều của quạt trần truyền thống dễ làm người ngồi dưới cảm giác nặng nề và mỏi mệt, cơ chế gió 360 độ vượt trội hơn khi phân bổ nhiệt độ đồng đều khắp không gian.

Không chỉ vậy, luồng gió thông minh giúp ứng dụng linh hoạt với nhiều kiểu không gian có diện tích khác nhau, từ phòng sinh hoạt chung, phòng khách cho tới các phòng đơn nhỏ,… đều đảm bảo luồng không khí vận chuyển 360 độ.

Nhờ đó, quạt trần không cánh được nhiều kiến trúc sư chuyên nghiệp tư vấn cho gia chủ kết hợp sử dụng cùng điều hòa, mang tới không khí mát mẻ. Ngoài ra, ưu điểm nổi bật khác của Benny Firenze là sử dụng motor một chiều DC giúp tiết kiệm điện lên tới 40% so với motor thông thường, song vẫn đảm bảo sức gió mạnh với lưu lượng 140 m3/ phút, đáp ứng 6 tốc độ gió khác nhau.

Có thể nói, sự dung hòa giữa yếu tố công năng và thẩm mỹ đã giúp Benny Firenze chinh phục nhiều gia chủ trẻ - những người tìm kiểm sự hài hòa trong kiến trúc nội thất hiện  đại, song vẫn luôn có nhu cầu sử dụng quạt trần để làm thoáng mát.

Lệ Thanh

Lễ Vu Lan này bạn có còn diễm phúc được ở gần mẹ cha không?

Một mùa Vu lan nữa lại về, lại những nỗi niềm của những ai đang còn cha, những ai đang còn mẹ...

Con gái kết hôn mà không được sự đồng ý của cha, sau đó lại li hôn. Hai cha con vì thế mà không nhìn mặt nhau.

Con gái nghèo khó, chật vật nuôi đứa con nhỏ. Mẹ thương con gái, khuyên con nhân những lúc cha đi vắng thì dắt con đến nhà ăn bữa cơm. Vậy là con gái nhân lúc cha đi vắng, thường xuyên dắt con về nhà.

Cho đến một hôm trời mưa to, cha vội vã trở về nhà, con gái vội vã rời đi, hai cha con gặp nhau ở trong sân. Tránh cũng không được, người cha bối rối nói: “Lần sau về nhà ăn cơm không cần phải lén lén lút lút nữa, hại cha mưa to cũng phải đi ra ngoài”. Nghe đến đó, cô con gái ôm cha bật khóc.

Tôi không nhớ đã đọc câu chuyện này ở đâu, nhưng luôn vương mãi hình ảnh một người cha, lòng dù giận con nhưng tim lại đầy yêu thương xót xa. Vì biết con sợ mình không dám đối mặt, nên dù trời nắng hay trời mưa cha cũng thường kiếm cớ đi ra ngoài để con mình có thể trở về nhà ăn một bữa cơm vội.

Nếu không có bữa gặp hôm đó, đến bao giờ cha mới có thể nói “con hãy tự nhiên về nhà đi, cha không giận con nữa”. Đến bao giờ để con gái hiểu rằng, dù mình có bao nhiêu ương bướng, vấp ngã sai lầm, cha vẫn thương mình vô điều kiện.

Tận trong thâm tâm mỗi người, chúng ta luôn cho rằng cha không thương con bằng mẹ. Cha không đủ nhẹ nhàng cảm thông, cha cứng nhắc và nghiêm khắc. Vậy nên mỗi lúc có chuyện buồn vui gì những đứa con cũng chọn tìm về thủ thỉ cùng mẹ, sai lầm vấp ngã cũng chỉ dám nói cho mẹ hay. Chuyện của những đứa con, nhất là những chuyện nghiêm trọng “tày đình” cha thường là người biết sau cùng, do mẹ không thể giấu mà kể lại. Và sau đó, sẽ là sự giận dữ của cha, sự bênh vực của mẹ. Cha, nhiều khi thật đáng sợ, thật khó gần biết bao nhiêu.

Nhưng, nếu mẹ yêu con bằng tình thương yếu mềm, thì cha yêu con bằng tình yêu nghiêm khắc. Nếu mẹ luôn muốn dang tay đỡ cho con khỏi ngã thì cha sẽ dạy cho con đứng dậy sau mỗi lần vấp ngã, vững vàng mà bước đi.

Cha - người thầy đầu tiên và vĩ đại nhất của mỗi chúng ta. Cha không dạy ta thành người tài giỏi, nhưng cha dạy ta cách làm một người tử tế. Cha không phạt ta đứng ở góc lớp, không phạt ta bằng cách viết bản kiểm điểm mà cha phạt ta bằng đòn roi. Cha nghiêm khắc hơn tất cả mọi người thầy nhưng sẵn sàng bao dung với mọi lỗi lầm của ta dẫu hết thảy người đời quay lưng ghét bỏ. Cha cười khi ta vui và cười cả khi ta khóc. Không phải cha vô tâm, cha chỉ cố tỏ ra mình cứng rắn để khi ta yếu đuối nhất có thể yên tâm dựa vào.

Chỉ tiếc là, những đứa con như chúng ta thật khó khăn để nhận ra điều đó, mất quá nhiều thời gian để nhận ra điều đó. Khi ta nhận ra, là khi ta đã vấp ngã trầy trật giữa đời. Khi ta nhận ra là khi ta đã bị những cay nghiệt của cuộc sống này dập vùi tơi tả. Khi ta nhận ra được điều đó là khi cha ta đã thật già. Và có thể, cha đã không còn nữa.

Một mùa Vu Lan nữa lại về, lại những nỗi niềm của những ai đang còn cha, những ai đang còn mẹ, lại những yêu thương luyến nhớ dâng trào. Lại sẽ có người cài lên trên ngực mình bông hồng đỏ mà nhìn ai đó ngẩn ngơ run tay nhấc lên bông hồng trắng. Yêu thương thật gần, nhưng có thể thật xa xôi.

Có một cụ già nơi tôi ở, cụ sống một mình vì các con đều chọn lập nghiệp phương xa. Một lần cụ nói với tôi: “Bà bỏ ông đi trước, gia tài của ông là bốn đứa con. Cuộc đời ông đã đi qua mưa bom bão đạn, bao nhiêu ngày mưa ngày nắng, đã trải qua không biết bao nhiêu giông gió bão bùng. Chúng nó giờ trưởng thành cả rồi, cũng lo cho ông chu đáo lắm. Lúc nào chúng nó cũng gọi điện hỏi: “Bố hết tiền tiêu chưa? Bố thiếu gì, cần gì bảo con mua cho”. Cháu xem, ông từng này tuổi rồi còn sợ nghèo đói túng thiếu hay sao. Bệnh tật ông cũng không sợ. Ông chỉ sợ cô đơn thôi”.

Người trẻ, khi buồn tủi cô đơn có thể chạy ra ngoài tìm vui bằng đủ cách. Người già, họ tìm vui ở nơi đâu nếu không phải là nơi con cháu vui vầy?

Cúng Vu lan là gì, cúng cô hồn là sao?

Cúng Vu lan là gì, cúng cô hồn là sao?

Chữ 'Vu lan', ta gọi đầy đủ là 'Vu-lan-bồn' là phiên âm từ chữ Ullambana (thuộc cổ ngữ của nước Ấn Độ). 

Theo Dân Trí

Cách làm món bắp giò heo ngâm mắm chua chua, mặn mặn,

Bạn có thể tham khảo cách làm món bắp giò heo ngâm mắm ngon, hấp dẫn dưới đây nhé: 

Thịt bắp chân giò heo luôn là phần thịt được nhiều chị em nội trợ yêu thích vì có thể chế biến được nhiều món ngon như thịt đông, thịt xào sả ớt…..

Bắp giò heo ngâm mắm là một trong những món ăn được các bà nội trợ thường chế biến trong những ngày lễ Tết.. Tuy nhiên, chẳng cần chờ đến Tết, bạn vẫn có thể tự làm bắp giò heo ngâm mắm để thưởng thức cùng cả nhà.

Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món ăn bắp giò heo ngâm mắm này:

Nguyên liệu:

Thịt bắp heo: 600g (chọn bắp chân trước của heo) sẽ ngon hơn.

Nước mắm ngon: 300ml

Đường cát: 300g

Dấm trắng: 1,5 thìa canh

Tỏi: 100g

Ớt tươi nguyên trái, hạt tiêu. 

Bắp giò ngâm mắm, món ngon hấp dẫn - Ảnh 1.

Cách làm: 

Bắp giò heo mua về rửa sạch cuộn tròn bằng chỉ thêu rồi cho vào luộc. Thời gian luộc 35-40p (tuỳ vào cuốn thịt to hay nhỏ) với chút muối. Sau khi tắt bếp thì để 15p mới vớt ra (như vậy thịt sẽ không bị khô) thịt nguội thì cho vào tủ lạnh 1-2h cho thịt săn lại.

Cho nước mắm, đường và giấm vào chung một nồi. Sau đó, bắc lên bếp đun với mức lửa liu riu. Vừa đun, vừa dùng đũa khuấy đều cho đường tan hết, tạo thành hỗn hợp sánh nhẹ rồi tắt bếp.

Bắp giò ngâm mắm, món ngon hấp dẫn - Ảnh 2.

Tỏi nhánh nhỏ bóc vỏ, ớt bỏ cuống đem rửa sạch để thật khô ráo. Tiêu hạt đập dập nhẹ hoặc để nguyên. Sau đó, cho toàn bộ vào phần hỗn hợp nước mắm. Bỏ thịt trong tủ lạnh ra cho vào hộp hoặc hũ thuỷ tinh và chế nước mắm đã nguội vào thêm tiêu, tỏi ,ớt. 

Đậy nắp lại cho vào ngăn mát tủ lạnh. Dùng sau 2-3 ngày ngâm, thái càng mỏng khi ăn sẽ rất ngon.

Chúc các bạn thành công với món bắp giò heo ngâm mắm. 

4 bước làm xôi chim bồ câu thơm phức, béo ngậy, quyến rũ vị giác

4 bước làm xôi chim bồ câu thơm phức, béo ngậy, quyến rũ vị giác

Xôi chim bồ câu là món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, hương vị hấp dẫn quyến rũ vị giác.

Theo Dân Việt

Thót tim bé gái 3 tuổi bị diều khổng lồ nhấc bổng lên không trung

Một ngày hứa hẹn sẽ thật thư giãn lại biến thành một ngày kinh hoàng với nhiều người tham gia lễ hội thả diều ở Tân Trúc, Đài Loan hôm 30/8.

Đám đông bỗng dưng hét lên khi thấy một bé gái bị mắc vào đuôi của một chiếc diều lớn, bị nhấc bổng lên cao vài chục mét rồi quay lượn mấy vòng theo gió.

Rất may chỉ vài giây sau, đuôi chiếc diều hạ xuống mặt đất và nhiều người lớn lao vào gỡ cô bé ra.

Truyền thông Đài Loan đưa tin, mặc dù vô cùng sợ hãi nhưng cô bé 3 tuổi chỉ bị trầy xước ở mặt và cổ sau vụ việc.

Một người chứng kiến đã vô tình ghi lại cảnh này và video quay lại khoảnh khắc thót tim đã sớm được lan truyền trên Facebook.

Tác giả của video cũng không quên cảnh báo các bậc cha mẹ khi đưa con nhỏ tới những sự kiện như thế này bởi vì tất cả “chỉ xảy ra trong tích tắc”.

Văn phòng thành phố Tân Trúc cho biết, cô bé đã được đưa đi kiểm tra sức khỏe và điều trị tại bệnh viện. Ngoài vết trầy xước, không có vết thương nào khác được tìm thấy.

Ông Lin Chih-Chien, thị trưởng thành phố Tân Trúc cũng đã lên tiếng xin lỗi công khai và cho biết thêm rằng văn phòng thành phố đang điều tra vụ việc.

Tất cả hoạt động trong sự kiện thả diều kéo dài 2 ngày đã bị tạm dừng vì sự an toàn của cộng đồng.

Trong khi một số cư dân mạng đề nghị các bậc phụ huynh giám sát con em mình cẩn thận thì một số ý kiến hiến kế, cần phải tách riêng những người thả diều và người tham quan để ngăn các sự cố tương tự.

Thót tim xem người đàn ông tắm cho rắn hổ mang chúa

Thót tim xem người đàn ông tắm cho rắn hổ mang chúa

Đoạn video quay lại cảnh tượng người đàn ông đang tắm cho một con rắn hổ mang chúa cỡ lớn tại một khoảng sân khiến nhiều người sửng sốt.

Đăng Dương (Theo Asia One)

Hoàng tử Brunei đưa ra tiêu chí tìm vợ khiến các cô gái xốn xang

Tiêu chí tìm vợ của hoàng tử Brunei khiến bất cứ cô gái nào cũng le lói một niềm hi vọng.

Nếu tuổi thơ của bạn gắn liền với những bộ phim của Disney và bạn bị mê hoặc bởi những nàng công chúa trong phim thì có thể bạn đã từng mơ mình trở thành công chúa.

Cơ hội của bạn đã đến khi có một chàng hoàng tử đang đi tìm cho mình một người bạn đời.

Chàng trai đó là hoàng tử Putera Mateen của Brunei - người vừa kỷ niệm sinh nhật lần thứ 29 vào ngày 10/8. Hoàng tử Mateen là con thứ 10 trong số 12 người con của nhà vua Sultan Hassanal Bolkiah.

{keywords}

Không chỉ sở hữu ngoại hình điển trai, hoàng tử Mateen còn có một lý lịch vô cùng ấn tượng.

Với tình yêu thiên nhiên mãnh liệt, hoàng tử Mateen thường xuyên có các hoạt động ngoài trời cũng như gần gũi với các loài động vật. Anh sở hữu những chú hổ trắng muốt, thường xuyên đăng ảnh chụp cùng đám thú cưng trên Instagram. Thậm chí, Mateen còn chơi đùa với hổ trên giường và cùng một chú hổ con đi tắm biển.

{keywords}
{keywords}

Về bằng cấp, chàng hoàng tử điển trai có bằng phi công trực thăng. Anh được đào tạo tại trường bay trực thăng quốc phòng ở Vương quốc Anh.

Mateen cũng được trao cấp bậc thiếu úy vào năm 2011 trong khóa học sĩ quan chỉ huy tại Học viện Quân sự hoàng gia Sandhurst ở Anh.

Hoàng tử danh giá của Brunei chia sẻ, khóa học này kéo dài gần 4 năm và vô cùng khắc nghiệt. Có thời điểm, anh phải đào chiến hào trong 3 ngày liên tục và cứ khi nào buồn ngủ, anh sẽ bị chỉ huy đá vào người để tỉnh giấc.

Như một phần của việc tập luyện, anh cũng từng phải leo lên 7 ngọn núi trong vòng 24 giờ - một phần của cuộc đua dài hơn 73km. Bất chấp những khó khăn của khóa học, Mateen đã trở nên mạnh mẽ cả về thể chất lẫn tinh thần sau khi kết thúc chương trình đào tạo. Anh gọi việc tốt nghiệp ngôi trường này là điều tuyệt vời nhất mà anh từng làm được.

{keywords}
{keywords}
{keywords}

Được nuôi dưỡng như một chiến binh, việc Mateen yêu thích các môn thể thao là điều dễ hiểu. Những môn thể thao mà anh theo đuổi gồm có: lặn, nhảy dù, golf, trượt tuyết, chèo thuyền, đấm bốc, cầu lông, cưỡi ngựa.

Polo – một môn thể thao hoàng gia – cũng là sở thích của hoàng tử trẻ tuổi. Mateen nói, anh thích sự phức tạp của môn thể thao này. Năm 2017, Mateen đã cùng với đội tuyển đại diện cho Brunei tham gia thi đấu môn polo tại Đại hội Thể thao Đông Nam Á được tổ chức ở Malaysia.

Mạnh mẽ, thích phiêu lưu nhưng Mateen lại được đánh giá là một chàng trai thích lối sống đơn giản. Khi không chơi thể thao hay tham gia các hoạt động của hoàng gia, Mateen thích dành thời gian hẹn hò với bạn bè, xem phim.

{keywords}

Theo một bài phỏng vấn trên tờ GQ năm 2016, Mateen luôn kết thúc mọi câu nói bằng từ “cảm ơn”. Anh nói rằng, khi sống giữa sự xa hoa, điều quan trọng là phải luôn giữ mình “dưới mặt đất’ và có thái độ khiêm nhường. Anh biết ơn 3 người bạn thân – những người luôn giữ cho anh ở “dưới mặt đất”.

Sau ngày sinh nhật lần thứ 29, gia đình hoàng gia đã bắt đầu thể hiện mong muốn Mateen nên tìm một người vợ. Với họ, hoàng tử đã đến tuổi cần lập gia đình.

Hiện tại, hoàng tử Mateen đang sống trong cung điện được cho là có tổng cộng 1.877 căn phòng được trang trí bằng vàng, bạc và kim cương.

Tuy vậy, lối sống của giới siêu giàu chưa từng tồn tại trong tư tưởng của Mateen. Trong một cuộc phỏng vấn với GQ Thái Lan, Mateen nói anh là “một người thực tế không thích phô trương sự giàu có của gia đình”. Ngoài ra, anh cũng thích thú với một cuộc sống giản dị, nhiều đam mê, thích dành thời gian cho gia đình và bạn bè.

Khi được hỏi về tiêu chí tìm bạn đời, Mateen nói rằng, ngoài việc người đó có thể chia sẻ các sở thích cùng mình thì anh còn thích một cô gái chân thành, thực tế và đơn giản.

{keywords}
{keywords}
Tiết lộ lý do sau 10 năm yêu nhau, hoàng tử Anh mới cầu hôn người yêu

Tiết lộ lý do sau 10 năm yêu nhau, hoàng tử Anh mới cầu hôn người yêu

Gặp nhau từ khi còn học chung đại học và có nhiều năm hẹn hò nhưng mãi đến năm 29 tuổi, Công nương Middleton mới được mặc váy cưới.

Đăng Dương (Theo Likely, SCMP)

Chế biến 5 món ngon tuyệt với đậu cô ve

Không ít chị em chỉ biết xào đậu cô ve với thịt heo, ngoài cách làm này còn có một số cách chế biến khác hấp dẫn không kém.

Mua 1 ký đậu cô ve, tôi đã làm ra 5 món ngon tuyệt, ăn cả tuần không chán - 1

1. Đậu cô ve xào mộc nhĩ (nấm mèo)

Nguyên liệu: Đậu cô ve, 1 bát nhỏ nấm mèo, dầu ăn, tỏi, muối và nước.

Mua 1 ký đậu cô ve, tôi đã làm ra 5 món ngon tuyệt, ăn cả tuần không chán - 2

Bỏ đầu đuôi, tước chỉ đậu cô ve, rửa sạch, nấm mèo ngâm trong nước, tỏi bóc vỏ đập dập. Phi thơm tỏi trong chảo, cho nấm mèo và đậu cô ve vào xào, thêm ít nước, vặn lửa nhỏ, nêm nếm lại gia vị.

Mua 1 ký đậu cô ve, tôi đã làm ra 5 món ngon tuyệt, ăn cả tuần không chán - 3

2. Sườn heo om rau củ thập cẩm

Nguyên liệu: 800g sườn heo, 1 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 1 củ đậu lớn, nửa củ hành tây, đậu cô ve, tỏi, tiêu, 2 quả ớt đỏ khô, đường phèn, gia vị các loại.

Mua 1 ký đậu cô ve, tôi đã làm ra 5 món ngon tuyệt, ăn cả tuần không chán - 4

Sườn chặt thành từng miếng, cho vào nồi luộc sơ qua rồi vớt ra để ráo. Cho sườn vào một nồi khác, thêm 1 bát nước nóng, đảo đều rồi đun sôi trong 10 phút. Sau đó, thêm các loại củ đã gọt cỏ, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn cùng gia vị, hạ nhỏ lửa ninh đến khi chín thì nêm nếm lại là xong.

Mua 1 ký đậu cô ve, tôi đã làm ra 5 món ngon tuyệt, ăn cả tuần không chán - 5

3. Há cảo thịt heo đậu cô ve

Nguyên liệu: Bột mì, thịt heo xay, hành lá, đậu cô ve, gia vị

Mua 1 ký đậu cô ve, tôi đã làm ra 5 món ngon tuyệt, ăn cả tuần không chán - 6

Nhào bột mì và nước lạnh để tạo thành khối bột mịn hơn, ủ khoảng 20 phút rồi nhào lại đến khi bột không dính tay là được. Thịt heo xay trộn với hành lá băm nhỏ, thêm mắm muối hạt tiêu… tạo thành một hỗn hợp sệt. Đậu cô ve cho vào nồi luộc trong 5 phút, vớt ra để nguội tự nhiên rồi dùng dao thái nhỏ. Tiếp theo trộn đậu cô ve vào thịt heo xay để làm nhân bánh.

Rắc bột mì khô lên thớt, lấy lượng bột vừa phải, vo viên, cán mỏng thành hình tròn, cho nhân vào, gói lại rồi đem hấp.

Mua 1 ký đậu cô ve, tôi đã làm ra 5 món ngon tuyệt, ăn cả tuần không chán - 7

4. Đậu cô ve xào thịt heo băm

Nguyên liệu: Đậu cô ve, thịt heo băm, gia vị các loại.

Mua 1 ký đậu cô ve, tôi đã làm ra 5 món ngon tuyệt, ăn cả tuần không chán - 8

Đậu cô ve cắt bỏ 2 đầu, tước chỉ, rửa sạch, cắt xéo thành những miếng nhỏ. Cho một ít dầu vào chảo, cho thịt vào xào chín, thêm các loại gia vị rồi đổ đậu cô ve cùng một ít nước, đảo đều, đun ở lửa vừa, xào một lúc rồi tắt bếp.

Mua 1 ký đậu cô ve, tôi đã làm ra 5 món ngon tuyệt, ăn cả tuần không chán - 9

5. Mì xào thập cẩm

Nguyên liệu: Sườn, đậu cô ve, khoai tây, cà rốt, hành lá, tỏi, gừng, dầu hào, gia vị các loại.

Mua 1 ký đậu cô ve, tôi đã làm ra 5 món ngon tuyệt, ăn cả tuần không chán - 10

Sườn chặt miếng nhỏ, đậu cô ve cắt khúc, cà rốt bào sợi, khoai tây cắt miếng nhỏ. Phi thơm hành tỏi gừng băm, cho các nguyên liệu và gia vị vào một cái chảo lớn (ngoại trừ mì), thêm nước, om chín. Tiếp theo cho mì vào đảo cùng, đun khoảng 20 phút trên lửa vừa để cạn nước, đảo đều mì và rau củ cho thấm đều gia vị, rắc hành lá và dọn ra đĩa.

Biến tấu tuyệt vời với món mướp đắng nhồi bí đỏ

Biến tấu tuyệt vời với món mướp đắng nhồi bí đỏ

Thỉnh thoảng biến tấu một chút để ai cũng có thể thưởng thức món mướp đắng ngon lành.

Theo Báo Giao thông

Tâm sự thông gia khẩu chiến vì sự cố bất ngờ của cô gái trẻ

Chỉ vì một chuyện chưa rõ ràng, bố mẹ 2 bên của tôi lớn tiếng tranh cãi khiến vợ chồng tôi rơi vào cảnh khó xử, không biết phải làm thế nào? 

Tôi và chồng mới kết hôn được 2 năm. Hiện chúng tôi ở cùng với bố mẹ và em gái chồng. Em chồng tôi đang là học sinh cấp 3.

Đây là độ tuổi mới lớn nên tính tình của em có phần nổi loạn. Tôi biết thế nên ra sức chiều chuộng, lấy lòng em. Tuy nhiên, không hiểu vì lý do gì mà em có vẻ không ưa tôi.

Em ít khi trò chuyện với tôi. Thế nhưng, em lại hay vào phòng để lấy đồ của tôi ra dùng. Khi thì em thử váy áo, khi thì em lấy mỹ phẩm của tôi.

Tôi không thích điều đó nhưng vẫn cố nhẫn nhịn. Cho đến một lần, phát hiện chiếc vòng cổ mẹ tặng đã bị em lấy đi dùng, tôi rất tức giận. Tôi bảo chồng góp ý với em.

Ai ngờ, em lớn tiếng đáp: “Chỉ là một chiếc vòng cổ thôi, làm gì mà ghê vậy”.

Sau đó, em mang chiếc vòng trả vào vị trí cũ. Nhưng cũng từ đó, em ghét tôi hơn. Em thường xuyên nói xấu tôi với mẹ chồng nên càng ngày mối quan hệ của tôi với mẹ càng rắc rối.

{keywords}

Gần đây, tôi phát hiện mình mang thai. Mẹ đẻ của tôi rất mừng nên mỗi ngày đều gửi rất nhiều đồ ăn, thức uống đến cho tôi. Tiếc rằng, tôi bị nghén, nôn ói suốt ngày nên không thể ăn uống được thứ gì.

Đồ ăn mẹ gửi đến, em chồng lấy ra ăn hết. Cách đây mấy hôm, sau khi đi học thêm về, em ăn chút trái cây của mẹ tôi gửi, sau đó bị đau bụng, nôn ói phải đến trạm xá xã để khám. Bác sĩ cho biết, em bị ngộ độc thực phẩm. Thấy vậy, em chồng quay ra trách bố mẹ tôi gửi đồ ăn không đảm bảo.

Sự việc đến tai gia đình tôi. Mẹ tôi tức lắm. Bà đến tận nhà tôi, trước là để thăm em chồng của tôi, sau là nói chuyện với thông gia.

Tuy nhiên, mẹ tôi vừa đến, chưa kịp nói năng gì thì mẹ chồng đã nói xối xả vào mặt mẹ tôi. Bà khăng khăng, mẹ tôi gửi đồ ăn không đảm bảo. Nếu hôm đó người ăn là tôi - 1 bà bầu thì không biết hậu quả sẽ như thế nào.

Bị nói nặng lời, mẹ tôi không kìm chế được. Mẹ cho rằng, bác sĩ ở trạm xá chỉ nói là bị ngộ độc nhưng không biết ngộ độc do loại thức ăn, thức uống nào. Vì thế, không thể đổ lỗi cho bà. Hơn nữa, chẳng có người mẹ nào gửi đồ ăn cho con đang mang bầu lại tìm đồ hỏng hoặc không tốt.

Nhân đây, mẹ tôi cũng nói rất gay gắt chuyện, đồ ăn mẹ mua cho tôi chứ không phải mua cho em chồng hay bất cứ ai nhà chồng. Cho nên bà mong thông gia hãy hành xử cho phải lẽ.

Việc tranh cãi càng lúc càng lớn. Tôi phải điện cho chồng về đồng thời can ngăn đôi bên. Tuy nhiên, từ hôm đó đến nay, mối quan hệ giữa hai nhà vẫn rất căng thẳng.

Mẹ chồng tôi vì giận mẹ tôi nên cũng khó chịu với tôi ra mặt. Chuyện cơm nước, bà mặc kệ tôi lo liệu dù tôi đang ốm nghén. Mẹ đẻ tôi biết vậy liên tục điện thoại bắt con rể đưa tôi về ngoại để bà chăm sóc cho tôi.

Hiện tôi và chồng đang rất khó xử, không biết phải giải quyết thế nào cho êm đẹp. Mong mọi người cho tôi lời khuyên.

5 năm nuôi người yêu ăn học, mẹ anh vẫn cay nghiệt chia rẽ

5 năm nuôi người yêu ăn học, mẹ anh vẫn cay nghiệt chia rẽ

5 năm tôi bán dưa cà, mắm muối nuôi người yêu học đại học. Khi muốn tổ chức cưới, mẹ anh lại tìm cách chia rẽ.

T.T (Hà Nam)

Chuyện tình 20 năm hạnh phúc của cặp đôi kém may mắn

21 tuổi, họ đều gặp một tai nạn giao thông và không còn nguyên vẹn đôi chân. Nhưng điều không may mắn đó lại tạo nên sự đồng cảm, giúp họ đến gần nhau hơn.

Tai nạn ở tuổi 21

Có tiếng người gọi cửa để mua hàng, chị Nguyễn Thị Xuân Ánh (SN 1972, Hoài Đức, Hà Nội) với tay lấy chiếc nạng, đi ra để gặp khách.

Lúc này, chồng chị, anh Nguyễn Tiến Dũng (SN 1971) - một người khuyết cả 2 chân, cũng có người gọi điện thuê chở hàng. Anh lên chiếc xe ba bánh và rời khỏi nhà...

{keywords}
Chị Xuân Ánh

Mỗi người một việc, hơn 20 năm nay, họ đã dựa vào nhau để vượt qua những điều không may mắn trong cuộc sống.

“Số tôi vất vả từ bé”, chị Ánh nói về cuộc sống của mình. Ngày trước vừa đi học, chị vừa đi buôn bán. “Nhà nghèo quá, tôi thường đi xe buýt mang ổi găng, bưởi… xuống chợ nội thành bán lấy tiền”.

Năm 1993, khi 21 tuổi, tai nạn do ô tô gây ra khiến chị phải cưa mất một chân. Những ngày dài điều trị phục hồi chức năng, đã có lúc chị tuyệt vọng.

“Ở tuổi đó, cô gái nào cũng mơ về đám cưới, những đứa con nhưng mang mặc cảm của một người khuyết tật, tôi không còn hi vọng gì về hạnh phúc. Tôi chỉ nghĩ, mình cố gắng nuôi được bản thân để không làm phiền bố mẹ và có thể xin một đứa con để được làm mẹ…”, chị nói.

Sau cú sốc tai nạn, chị Ánh cố gắng luyện tập để trở thành vận động viên bộ môn Marathon trên xe lăn ở CLB Thể thao người khuyết tật Khúc Hạo. Chị bắt đầu đi thi đấu và chinh phục những giải thưởng.

“Những năm đó, thể thao đã cứu rỗi cuộc đời tôi”, chị nói.

{keywords}
Tình yêu với thể thao đã giúp chị vượt lên khó khăn.

Khép lòng mình và mất hết hi vọng về hạnh phúc nhưng cuộc gặp với anh Dũng đã thay đổi suy nghĩ của chị Ánh.

Lần đó, anh trai của chị Ánh đến nhà anh Dũng thu hoạch chanh. Thấy anh Dũng mất hai chân, đi lại phải dựa vào 2 chiếc ghế, anh trai chị Ánh chia sẻ, nhà anh có người em gái cũng có hoàn cảnh tương tự. Anh sẽ nhờ em gái giúp anh Dũng có đôi nạng để đi.

Gia đình khó khăn, vừa học xong phổ thông anh Dũng theo bạn bè trong làng đi chợ buôn hoa quả. Anh thường đạp xe thồ từ huyện Hoài Đức lên huyện Lương Sơn (Hòa Bình) mua trái cây về bán.

Một ngày hè năm 1992, trên đường đi Hòa Bình, anh bị va chạm với chiếc xe tải.

Vụ tai nạn đã khiến anh mất đôi chân. Từ một người khỏe mạnh, là chỗ dựa trong gia đình, anh trở thành một người tàn phế.

Một tháng từ bệnh viện trở về, anh Dũng vẫn tràn ngập sự mặc cảm, chán chường. Anh nghĩ về tương lai, về người mẹ già lâu nay vẫn chỉ biết dựa vào con…

6 năm sau ngày gặp tai nạn, cuộc sống của anh cũng rẽ sang một hướng khác. Đó là ngày anh gặp chị.

Tình yêu của 2 người cùng cảnh

Cách nhà nhau 8 cây số và đôi chân không lành lặn, cặp đôi vẫn dành cho nhau cơ hội để hẹn hò, tìm hiểu.

Để sang nhà chị Ánh, anh Dũng thường lái chiếc xe ba bánh đi trên con đường đê. Có những lúc chiếc xe đổ chổng kềnh từ khúc cua trên đê xuống. Đứng từ xa nhìn thấy, lòng chị Ánh đau nhói…

Những kỉ niệm như thế đã đưa họ xích lại gần nhau hơn.

{keywords}
Hai vợ chồng trong một lần đi du lịch. Ảnh: NVCC

Hơn 1 năm tìm hiểu, anh Dũng ngỏ ý muốn được đưa chị về chung một nhà. “Bố mẹ tôi cũng bày tỏ lo lắng, băn khoăn, anh tìm mọi cách để trấn an. Năm 2001, chúng tôi kết hôn”.

Ngày cưới, chú rể lái xe ba bánh đến đón cô dâu. Đây cũng là đám cưới đáng nhớ với người dân ở Cát Quế, Hoài Đức.

Tuy nhiên, tình yêu và mật ngọt của đám cưới nhanh chóng qua đi. “Nhà tôi khó khăn, nhà anh cũng nghèo, chỉ có hai mẹ con chui ra chui vào trong ngôi nhà rách nát. Nhiều lần, mẹ anh thở dài: "Nhà đã có một người khuyết tật, một bà già đau ốm, giờ lại một người khuyết tật nữa, sống làm sao?'".

Nhưng họ không nản chí. Anh Dũng làm rất nhiều nghề để kiếm tiền lo cho gia đình như sửa chữa ti vi, vi tính, làm ở cửa hàng photocopy… Cách đây 5 năm, anh chuyển sang chạy xe ba gác chở hàng. Dù đồng lương không cao nhưng anh luôn nỗ lực để cải thiện kinh tế gia đình.

Cuối năm 2001, con gái đầu lòng của họ chào đời và họ cũng đón con trai vào năm 2003.

{keywords}
Chị Ánh với chiếc nạng bên cạnh đang nấu cơm tối chờ chồng và con về.

Nhờ có chồng hỗ trợ, chị Ánh có cơ hội quay trở lại với thể thao. Dù cơ thể không lành lặn nhưng sự nỗ lực, kiên trì là chìa khóa giúp chị có được những thành tích.

Chị nhớ lại: “Ngày nào từ 4-5h sáng, tôi cũng từ nhà lên trung tâm hơn 30km để luyện tập, không bỏ buổi nào. Tôi nhớ nhất là tháng 4/2001, khi thi đấu ở Mỹ. Lúc đó tôi vừa mang thai con gái nhưng không hay biết, trời rét xuống độ âm, cơ thể tôi mệt và luôn có cảm giác buồn nôn, không ăn được. Tôi phải mượn đồng đội nồi để nấu cháo”. Năm đó, thi chạy 42km bằng xe lăn, chị đã nhận được giải thưởng và số tiền trị giá 1.000 USD.

Liên tục đi thi đấu ở trong và ngoài nước, có tiền từ các giải thưởng, anh chị lần lượt trả nợ, xây nhà. Cuộc sống của họ bắt đầu ổn định hơn.

“Anh ấy rất tuyệt vời. Có những đợt tôi đi thi đấu liên tục, mẹ già và 2 con đều do anh chăm lo. Bố con còn đùa nhau: “Mẹ mày đi cả tháng, nhà vẫn ổn”, chị tự hào nói về chồng.

Sự quan tâm của anh dành cho chị là những loại mặt nạ thiên nhiên anh làm cho vợ dưỡng da, là những món mỹ phẩm anh bổ sung mỗi lần chị hết…

{keywords}
Trong ngôi nhà của họ có rất nhiều bằng khen, kỷ niệm chương ghi lại thành tích của chị Ánh.

“Chúng tôi chưa xảy ra mâu thuẫn bao giờ. Những lần anh giận dỗi, tôi đùa, anh lại quên đi”, chị kể.

Đến nay chị Nguyễn Thị Xuân Ánh là Chủ nhiệm CLB Phụ nữ khuyết tật, anh Nguyễn Tiến Dũng là Phó Chủ tịch Hội Người khuyết tật huyện Hoài Đức.

Họ thường xuyên giúp đỡ, động viên những người có hoàn cảnh giống mình. “Chúng tôi kêu gọi các mạnh thường quân giúp người khuyết tật bằng các hoạt động như xin gạo, xe lăn… Nhưng quan trọng hơn, tôi muốn truyền cho họ niềm tin, dù ở hoàn cảnh nào cũng không được tuyệt vọng, bỏ cuộc…”, chị nói.

Tháng 5/1996, chị Ánh đã giành giải Nhì toàn quốc môn xe lăn nữ 3km. Tháng 10/1996, chị giành giải Nhất ở cự ly 10km. Năm 1999, chị giành Huy chương Bạc cuộc thi Châu Á - Thái Bình Dương môn xe lăn nữ.

Năm 2000, chị dành giải Nhất Marathon xe lăn nữ tại Hàn Quốc, giải Ba Huy chương Vàng xe lăn nữ cuộc thi Đông Nam Á tại Malaysia, giải Nhất Marathon New York.

Năm 2015, chị giành 2 HCB của Para Game ở Singapore.

Năm 2016, chị đạt giải Nhì cuộc thi Xe lăn nữ quốc tế tại Malaysia.

TÌnh yêu đầy phép màu

TÌnh yêu đầy phép màu

Cô em tôi gọi điện rối rít thông báo: Em sắp lấy chồng. Với người yêu thích sự tự do bay nhảy, sống phóng khoáng như em thì đây đúng là "tin hot".

Ngọc Trang – Diệu Bình

Ảnh: Diệu Bình

Mẹ chồng tái mặt trước món quà sinh nhật con dâu tặng

Cách đây 2 tháng, tôi phát hiện chồng ngoại tình. Anh ta còn thách thức vợ, ngang nhiên qua lại với nhân tình.

Phụ nữ lấy chồng cứ bảo không lấy cả nhà chồng nhưng ối người còn ly hôn vì mẹ chồng. Tôi cũng là một người phụ nữ không may mắn khi có gia đình chồng rất quá đáng, không hề nghĩ cho hạnh phúc của con cái.

Chồng tôi là con một nên bố mẹ chồng không cho chúng tôi ra riêng. Bố chồng thì gia trưởng, cổ hủ, động một chút là mắng chửi con dâu như hát hay. Mẹ chồng thì săm soi, xét nét, quá đáng với con cái từng chuyện nhỏ nhất. Nói chung chuyện về bố mẹ chồng của tôi thì có kể cả ngày cũng chẳng hết, vì thế tôi xin phép không kể dài dòng ra ở đây nữa.

Cách đây 2 tháng, tôi phát hiện chồng ngoại tình. Hết lời khuyên can anh ta không được, anh ta còn thách thức vợ ngang nhiên qua lại với nhân tình. Tôi bèn thưa chuyện với bố mẹ chồng rồi ngỏ ý nhờ ông bà khuyên can con trai giúp, để anh ta biết đường quay về. Tôi cũng chỉ muốn cho con cái có gia đình đủ đầy mà thôi, chứ nếu một mình tôi thì tôi bỏ đi từ lâu rồi.

Bố chồng nghe xong thì đập bàn quát tôi lắm chuyện, rằng đàn ông ai chẳng thế, chơi bời chán rồi khắc về. Mẹ chồng thì bảo tôi trước khi trách người khác hãy nhìn lại bản thân mình. Sống có lỗi thì chồng mới ngoại tình, vợ ngoan ngoãn, tử tế thì chồng nào đi ngoại tình cơ chứ.

Mọi người nghe xem có uất ức không? Tôi cảm thấy tuyệt vọng về cuộc hôn nhân của mình. Chồng không ra gì, bố mẹ chồng cũng vậy, tôi còn ở lại cái nhà này làm gì cho khổ thêm. Tôi khổ thì con tôi cũng đâu có được sung sướng.

Mẹ chồng tôi ở nhà rất cay nghiệt với con cái nhưng ra ngoài lại rất sĩ diện và luôn thích tỏ vẻ mình là người quảng giao, xởi lởi, được mọi người quý mến. Tuần trước sinh nhật mẹ chồng tôi 50 tuổi. Bà tổ chức 1 bữa tiệc rất linh đình, mời anh em họ hàng, bạn bè thân thiết đến tham dự.

Hôm trước khi bữa tiệc diễn ra, mẹ chồng nhặt nhạnh các bức ảnh của bà từ hồi trẻ đến giờ. Sau đó đưa cho chồng tôi đi làm một clip, lồng nhạc vào ảnh, đến hôm tiệc sẽ mang ra chiếu để mọi người cùng xem. Đến hôm sinh nhật, bà đưa chiếc đĩa CD bảo tôi đi mở.

Thế nhưng khi màn hình lớn bật lên thì không phải là hình ảnh của mẹ chồng, mà là hình ảnh tình tứ của bố chồng tôi và một người phụ nữ khác.

Bố chồng tôi thét lên một tiếng lạc cả giọng rồi nhào lên rút nguồn điện. Đám tiệc nhốn nháo cả lên. Bố chồng vô cùng tức giận, ông điên cuồng hỏi ai là người mở video.

Mẹ chồng tôi thì mặt cắt không còn giọt máu trước ánh mắt của mọi người đổ dồn vào mình. Đến khi định thần lại, bà lao vào tôi vào gào thét hỏi có phải chính tôi mở clip ấy hay không. Chồng cũng nhìn tôi bằng ánh mắt hình viên đạn.

Tôi đẩy mẹ chồng ra, mỉm cười nhìn bà: “Có gì mà mẹ phải tức giận như vậy. Mẹ chẳng dạy con, vợ phải sống lỗi thì chồng mới ngoại tình đấy sao. Thay vì trách con thì mẹ hãy nhìn lại bản thân xem mẹ có sống lỗi hay không trước đi đã”.

Sau đó tôi quay sang nói với bố chồng: “Bố chẳng bảo đàn ông ngoại tình là chuyện bình thường cơ mà. Nếu là chuyện bình thường thì sao không nói cho người khác biết được, có gì mà phải giấu giếm cơ chứ? Kể ra nhà mình có truyền thống ngoại tình đấy bố nhỉ. Cứ tưởng chỉ có mình chồng con ngoại tình, hóa ra bố cũng thế”.

Sau đó tôi rút đơn ly hôn đã viết sẵn đưa cho chồng ký rồi bảo anh ta: “Tốt nhất anh ký đơn cho tôi thì tôi sẽ ly hôn trong hòa bình. Tôi nắm được mọi bằng chứng ngoại tình của anh rồi đấy, để ầm ĩ lên không có lợi cho anh đâu”.

Chồng tôi nghiến răng kèn kẹt nhưng trước mặt bao khách khứa ở đấy, anh ta chẳng còn cách nào khác là ký đơn. Tôi đã thu dọn xong xuôi đồ đạc của mình và con từ trước, liền quay vào nhà lấy hành lý rồi rời khỏi nhà chồng ngay lập tức.

Sau đó tôi nhận được cuộc điện thoại của chồng, anh ta gầm lên chửi bới tôi thậm tệ, nói rằng sẽ không tha cho tôi vì làm gia đình anh ta mất mặt. Tôi cười hỏi lại, nếu biết là việc mất mặt tại sao còn làm? Anh ta nghẹn họng không nói được gì nữa.

Tôi vô tình phát hiện bố chồng ngoại tình khi nghe ông gọi điện cho người đàn bà kia. Sau đó tôi thuê người theo dõi và có được clip đó.

Chuyện xấu của nhà chồng tôi sau đó bị bạn bè, người quen mang ra bàn tán một thời gian dài, khiến mẹ chồng ra ngoài không dám ngẩng mặt nhìn ai. Vậy đấy, ở đời phải sống sao cho tử tế nếu không sớm muộn gì cũng nhận hậu quả mà thôi.

Vợ chồng có 3 vấn đề này, hôn nhân khó bền vững

Vợ chồng có 3 vấn đề này, hôn nhân khó bền vững

Không phải cuộc hôn nhân nào cũng diễn ra tốt đẹp và không phải ai cũng hạnh phúc trong hôn nhân. Nếu vợ chồng bạn có 3 vấn đề này thì hôn nhân sẽ rất khó bền vững.

Theo Phụ Nữ Việt Nam

Cô gái 22 tuổi vẫn bú bình

Một cô gái trưởng thành cho rằng mình là một đứa trẻ 2 tuổi bị mắc kẹt trong thân hình 22 tuổi.

{keywords}
Lexi vẫn bú bình như một đứa trẻ 2 tuổi dù cô đã 22.

Lexi tới từ bang Indiana, Mỹ hiện sống như một đứa trẻ khoảng 1 năm nay và được chăm sóc bởi cậu bạn trai.

Cô gọi bạn trai là “bố” và khẳng định mối quan hệ này không phải vì tình dục. Hằng ngày, cậu bạn trai vẫn làm đồ ăn cho Lexi, cho cô đi ngủ và thay cả tã cho bạn gái.

Trong khi được bạn trai chăm sóc từng li từng tí, Lexi chỉ ngồi xem phim hoạt hình và chơi đồ chơi.

Cô mô tả lối sống của mình là “trở về với sự trong trắng”. Đó cũng là lý do tại sao cậu bạn trai không được phép quan hệ tình dục với cô hay với những người phụ nữ khác.

Lexi nói: “Tôi mặc bỉm cả ngày, thay nó ngay khi thức dậy. Sau đó, anh ấy cho tôi bú bình, rồi tôi xem phim hoạt hình và chơi đồ chơi. Tôi sống chính xác như một đứa trẻ”.

“Tôi không chơi trò đóng vai. Tôi sống như một đứa trẻ và đó là điều tôi muốn làm suốt quãng đời còn lại của mình”. 

Lexi cho biết, cậu bạn trai rất ủng hộ lối sống này của cô. “Tôi đã nói với anh ấy về điều đó ngay khi chúng tôi gặp nhau trên trang hẹn hò. Đó là một phần cuộc sống của tôi và anh ấy cần phải chuẩn bị cho nó nếu muốn hẹn hò với tôi”.

Ngay lập tức, cậu bạn trai chấp nhận lời đề nghị của Lexi và đã chăm sóc cô suốt 1 năm qua. “Anh ấy chăm sóc tôi giống như một ông bố chăm sóc đứa con”.

Lexi cho biết, nhiều người không hiểu lối sống của cô và hiểu nhầm nó là một thứ gợi dục.

“Tôi không ép bất cứ ai phải sống như thế này. Chúng tôi chỉ không muốn mọi người tin rằng đó là sự lệch lạc bởi vì nó không phải vì tình dục. Đó là cam kết giữa 2 người trong một mối quan hệ, bất kể lối sống của nhau như thế nào”.

Lexi nói rằng, cô vẫn có một bộ não như người trưởng thành, và khi bạn trai cần nói chuyện với cô như một người trưởng thành, cô sẽ chuyển sang chế độ đó.

“Tôi không kỳ vọng tất cả mọi người đều chấp nhận và hiểu được lối sống này, nhưng nó có hiệu quả với chúng tôi. Chúng tôi hạnh phúc về điều đó và tôi rất biết ơn anh ấy”, Lexi chia sẻ.

Chàng trai 24 tuổi sống như người thế kỷ 19

Chàng trai 24 tuổi sống như người thế kỷ 19

Michael Koropisz không giống như một anh chàng 24 tuổi bình thường khác. Là một họa sĩ vẽ chân dung, anh kiên quyết sống như người ở thời Victoria hồi thế kỷ thứ 19.

Đăng Dương (Theo Today Headline)

MB tặng 2 xe cứu thương cho Bệnh viện Bạch Mai

Để bệnh viện Bạch Mai có thêm phương tiện vận chuyển bệnh nhân cấp cứu nhanh chóng, kịp thời, ngày 28/8/2020 Ngân hàng Quân Đội (MB) tặng bệnh viện 2 xe cứu thương Hyundai Starex trang bị hiện đại có tổng trị giá 1,5 tỷ đồng.

{keywords}
{keywords}

Ông Lưu Trung Thái - Phó Chủ tịch HĐQT, Tổng Giám đốc MB bày tỏ sự biết ơn tới những nỗ lực của toàn bộ tập thể cán bộ nhân viên, y bác sỹ của bệnh viện Bạch Mai trong công tác cứu chữa người bệnh, nâng cao sức khỏe y tế cộng đồng trong suốt nhiều năm qua.

Ông Lưu Trung Thái cũng chia sẻ, hàng năm, MB luôn dành một phần lợi nhuận sau thuế để thực hiện công tác an sinh xã hội, thể hiện trách nhiệm chung tay cùng cả nước, đặc biệt là chủ trì triển khai nền tảng iNhandao - một dự án của Chính phủ về hoạt động thiện nguyện.

Trong quá trình thực hiện mục tiêu đẩy mạnh chuyển dịch số, MB đã phối hợp với đối tác để phát triển phần mềm quản lý bệnh viện, số hóa các nghiệp vụ của cơ sở y tế. MB mong muốn sẽ có cơ hội giới thiệu tới Bệnh viện Bạch Mai phần mềm này để giúp bệnh viện ứng dụng những mô hình quản lý mới và 5 triệu khách hàng của MB cũng sẽ có thêm tiện ích khi thăm khám, chữa bệnh tại Bệnh viện Bạch Mai.

{keywords}

Trong tương lai, MB tin tưởng sẽ trở thành đối tác thân thiết của bệnh viện, nhất là các sản phẩm dịch vụ số để có thể góp phần giúp bệnh viện hiện đại, phát triển hơn.

{keywords}

Thay mặt Bệnh viện Bạch Mai, GS.TS Nguyễn Quang Tuấn - Giám đốc Bệnh viện gửi lời cảm ơn đến tập thể cán bộ nhân viên MB, khẳng định việc tài trợ xe cứu thương của MB cho bệnh viện mang ý nghĩa thiết thực.

Xuân Thạch

Prudental Việt Nam dồn tổng lực hỗ trợ cộng đồng vượt Covid-19

Công ty BHNT Prudential Việt Nam, công ty Quản Lý Quỹ Eastspring Investments cùng tổ chức Cứu trợ trẻ em- Save the Children thực hiện chương trình “Chung sức hành động vì cộng đồng” hỗ trợ đội ngũ tuyến đầu chống dịch và trẻ em.

Chương trình “Chung sức hành động vì cộng đồng” chia thành hai giai đoạn, hướng đến đội ngũ tuyến đầu và nhóm trẻ em dễ bị tổn thương tại Việt Nam.

Giai đoạn đầu tập trung hỗ trợ cộng đồng ứng phó khẩn cấp với đợt bùng phát tại Đà Nẵng. Bệnh nhân và đội ngũ y bác sĩ tại bệnh viện tuyến đầu được cung cấp 1.300 bộ vật dụng y tế gồm khẩu trang 3M N95, dung dịch sát khuẩn, đồ bảo hộ nhằm giảm thiểu dịch lây lan ra cộng đồng.

Chương trình đồng thời cung cấp gói cứu trợ nhu yếu phẩm gồm thực phẩm và đồ dùng vệ sinh cá nhân cho các hộ gia đình nghèo, nhập cư, có trẻ em khuyết tật bị ảnh hưởng nặng nề bởi đại dịch tại huyện Hòa Vang - huyện miền núi đặc biệt khó khăn có số hộ nghèo cao nhất trên địa bàn TP Đà Nẵng.

Giai đoạn hai hướng đến mục tiêu dài hạn, chương trình xây dựng khả năng thích ứng của cộng đồng trong ứng phó với đại dịch, đặc biệt là các nhóm trẻ em kém may mắn là trẻ khuyết tật, trẻ em nghèo và trẻ em thuộc gia đình nhập cư.

{keywords}

“Covid-19 gây ra việc nhiều gia đình mất sinh kế khiến trẻ phải đối mặt với rủi ro mất an ninh lương thực, dẫn tới tình trạng suy dinh dưỡng và ảnh hưởng tới sự phát triển toàn diện của trẻ. Bên cạnh việc hỗ trợ cơ quan Y tế dập dịch, chúng tôi giúp đỡ đáp ứng các nhu cầu cần thiết của trẻ em nghèo, di cư và trẻ khuyết tật bị ảnh hưởng bởi đại dịch. Việc xây dựng khả năng ứng phó dịch bệnh cho cộng đồng, hỗ trợ nhóm trẻ dễ bị tổn thương sẽ có ảnh hưởng tích cực tới các em và gia đình về lâu dài”, bà Dragana Strinic, Trưởng Đại diện Tổ chức Cứu trợ Trẻ em tại Việt Nam chia sẻ.

Cụ thể, chương trình triển khai các hoạt động hỗ trợ nhằm tăng cường điều kiện vệ sinh và bổ sung dinh dưỡng cho gần 7.000 em học sinh tại 6 trường học tại Đà Nẵng. Các em học sinh có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn sẽ được cung cấp xà phòng, nước rửa tay khô, khẩu trang, đồ ăn vặt dinh dưỡng và văn phòng phẩm.

{keywords}

Đối với các em học sinh khuyết tật, chương trình sẽ trang bị các trang thiết bị hỗ trợ tại khu vực vệ sinh và đồ dùng học tập phục vụ cho việc học của các em. Ngoài ra, chương trình cũng hướng dẫn và cung cấp thông tin, tài liệu phòng, chống dịch Covid-19 để nhà trường và phụ huynh hỗ trợ công tác nâng cao nhận thức cộng đồng.

Ông Phương Tiến Minh, Tổng Giám đốc Prudential Việt Nam nhận định, “Là một doanh nghiệp hình mẫu của ngành BHNT Việt Nam, Prudential chung tay cùng Eastspring Việt Nam và Tổ chức Cứu trợ Trẻ em góp sức bằng những hành động thiết thực, để đảm bảo rằng không ai bị bỏ lại phía sau. Chúng tôi chung tay hành động giúp người dân Việt Nam giảm thiểu rủi ro trong cuộc sống và cam kết đồng hành cùng cộng đồng vượt qua thách thức.”

Với tổng kinh phí tài trợ hơn 3 tỷ đồng, chương trình “Chung sức hành động vì cộng đồng” là một phần trong những hoạt động hỗ trợ tài chính cho cộng đồng gặp khó khăn và hoạt động tình nguyện tại các nước châu Á, Mỹ và châu Phi đang được triển khai từ nguồn quỹ cứu trợ Covid-19 của tập đoàn Prudential.

Ngọc Minh

‘Đừng để cha mẹ phải sống như một tên trộm’, câu chuyện khiến nhiều người khóc

Nửa đêm, người phụ nữ 68 tuổi gọi điện cho đường dây nóng của bệnh viện và được nhân viên y tế đón nhập viện trong tình trạng khẩn cấp. Câu chuyện của bà khiến nhiều người phải suy ngẫm. 

Đi khám một mình đêm khuya, sợ con cháu biết

11h30 tối, số điện thoại khẩn cấp 120 của bệnh viện ở Hà Nam (Trung Quốc) đổ chuông. Một người phụ nữ gọi đến. Bà có triệu chứng chóng mặt, tức ngực, khó thở, buồn nôn và nôn, suy nhược.

Sau khi báo địa chỉ, bà nói với nhân viên y tế rằng bà sẽ ngồi sẵn ở cửa để chờ.

Đến bệnh viện, sau một hồi thăm khám và hỏi han, bác sĩ biết rằng, bà có tiền sử cao huyết áp và bệnh tim.

Gần đây, do tin vào những lời quảng cáo về những bài thuốc có thể trị tận gốc bệnh cao huyết áp, bà đã nghe theo. Nửa tháng nay bà không dùng các loại thuốc hạ huyết áp do bác sĩ ở bệnh viện kê cho nữa.

Khi tình trạng của bà ổn định, bác sĩ yêu cầu bà liên lạc với người nhà càng sớm càng tốt nhưng bà tỏ ra lúng túng. Bà nói rằng mình đã già, không nhớ được số điện thoại của các con, quên mang theo điện thoại di động...

Bác sĩ không còn cách nào khác, đành phải sắp xếp một chiếc giường cho bà tạm thời nghỉ ngơi.

Nhưng bà không nằm yên, cứ nửa tiếng bà lại đến tìm bác sĩ. Khi thấy bác sĩ đang bận rộn với những bệnh nhân khác, bà lại quay đi.

2h sáng, không có bệnh nhân ở chỗ bác sĩ, bà mới mạnh dạn bước vào phòng.

Bà cầu xin bác sĩ giúp bà che giấu tình trạng bệnh của mình. Bà nói, bà có một con trai, một một gái. Con trai bà là sinh viên tốt nghiệp một trường danh tiếng, đã lập gia đình ở Bắc Kinh và đang làm việc ở một công ty nước ngoài. Anh rất bận, sẽ không thể đến được.

Con gái bà ở cùng Hà Nam nhưng đã kết hôn mười năm, sinh đôi ba năm trước, mỗi ngày đều bận rộn.

{keywords}
Ảnh minh họa của Sina

Vào các ngày trong tuần, bà sống một mình và không cho con cái biết về tình trạng bệnh của mình.

"Các con bận quá, muốn tôi phải tự chăm sóc tốt cho mình. Vì thế, khi nghe nói, có người có thể chữa dứt điểm bệnh cao huyết áp, tôi đã tin theo. Bây giờ, chúng biết tôi tự đi khám và chữa bệnh theo thầy lang, chúng sẽ trách tôi”, nói xong, bà bật khóc.

Khi bác sĩ khuyên bà nên sống với con cháu vì bệnh của bà khá nguy hiểm thì mắt bà lão đỏ hoe. Bà lắc đầu, xua tay, thở dài.

Ba năm nuốt giận để tránh mâu thuẫn mẹ chồng con dâu

Người phụ nữ kể, khi con dâu sinh con, bà đã dọn đến ở cùng theo yêu cầu để chăm sóc cho con và cháu.

Tuy nhiên, vì bà là người nông thôn trong khi con dâu là người thành phố, lại là con một nên hai người có sự khác biệt về suy nghĩ.

Khi đi sinh, nàng dâu yêu cầu được tiêm mũi giảm đau. Bà nghe thấy vậy, liền hỏi bác sĩ xem có hại gì cho con không?

Con dâu ngẩn ra, vẻ mặt không vui: "Bà không hiểu thì đừng hỏi, đừng chỉ quan tâm đến cháu trai, mặc kệ con dâu chết hay sống”.

Bà buột miệng nói thêm 1 câu: “Thôi, đàn bà sinh con thì phải đau. Không đau, làm mẹ sao được?”. Nhưng vì câu nói này mà con dâu giận bà suốt nửa tháng.

Khi cháu trai được một tuổi, bắt đầu nói bập bẹ, bà ngày nào cũng ở bên cháu nên đứa trẻ học theo giọng nói của bà, nói phương ngữ Hà Nam.

Con dâu rất bực. Cô yêu cầu mẹ học nói tiếng phổ thông, còn không thì nói càng ít càng tốt để đứa trẻ không học theo giọng địa phương của bà.

Nhưng đã gần 70 tuổi nên bà không học được tiếng phổ thông, không đổi giọng được. Từ đó bà không dám nói nhiều trước mặt con trai và con dâu. 

{keywords}
Ảnh minh họa của Sina.

Có lần, thấy bộ đồ lót mà con trai thay để trong nhà tắm, bà lão cầm đi giặt giúp thì con dâu bực bội: “Anh ấy có tay chân. Bà đừng giúp. Bà đừng biến anh ấy thành một đứa trẻ khổng lồ nữa?".

Từ đó, muốn giặt đồ cho con trai bà đều phải làm một cách bí mật.

Cuối cùng, khi cháu trai đã đi học mẫu giáo bà quyết định quay trở lại nhà của mình.

Sợ con khổ, mẹ không dám nói lời nào

Sau khi bà về quê, con gái đón mẹ đến sống cùng một thời gian, nhưng cuộc sống ở đây càng khiến bà thêm đau lòng.

“Con gái tôi đi làm xa, cứ tầm 5h sáng là phải dậy chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà, sau đó cháu giặt giũ, gọi con, gọi chồng dậy.

Tiếp đó, cháu phải cho hai con đi học rồi mới đi làm, ngày nào cũng vội vã. Buổi chiều chưa hết giờ làm, cháu đã phải xin nghỉ sớm, tức tốc quay lại trường đón con.

Về đến nhà, cháu xoay ra vừa nấu nướng vừa hướng dẫn con rửa tay, thay quần áo, làm bài. Con rể thì giao du bên ngoài, hoặc về nhà là nằm quẹt điện thoại, chơi game”, bà kể.

"Nhìn con gái bận như chong chóng nhưng tôi chẳng giúp được gì. Đưa cháu đi học thì tôi sợ lạc đường, nấu ăn thì sợ làm cháy", bà nói xong đưa tay lau mắt.

Một hôm, cô con gái bị mất bình tĩnh, bật khóc vì nhà cửa bừa bộn, con đi học bị cô giáo kiểm điểm, bản thân bị lãnh đạo phê bình vì đi muộn, về sớm…Thế nhưng, lúc ấy, con rể vẫn ngồi chăm chú chơi game.

Nhìn thấy cảnh ấy, bà không kìm được nên đã nói với con rể, bảo cậu dẹp game đi và giúp đỡ vợ. Con rể không nói gì nhưng hôm sau cậu không về nhà nữa.

Thấy vậy, cô con gái với với mẹ bằng giọng bực bội: “Mẹ cứ lo cho mẹ đi, để yên chuyện của con”.

Từ đó, bà không dám hé răng nói chuyện gì. Bà chỉ sợ, bà càng nói thì hậu quả càng xấu. Cuối cùng, để bớt gánh nặng cho con, bà trở về nhà của mình.

Giọt nước mắt của mẹ

Rạng sáng, bà mới nói với bác sĩ số điện thoại của các con.

Cô con gái nhanh chóng đến bệnh viện, nhưng sau khi hỏi thăm tình trạng của bà, cô tức giận và bật thành tiếng: "Mẹ nghĩ gì mà tin lời những những kẻ dối trá và những bác sĩ lang thang. Nếu những người đó mà chữa được khỏi bệnh thì cần gì đến bệnh viện? Con đã vất vả mà mẹ còn không lo được cho mẹ. Mẹ làm khổ các con rồi”.

Người con trai thì gọi điện than thở: "Vốn định đi công tác rồi mà đành phải hủy, giờ mua vé tàu về đi khám cho mẹ. Chẳng phải chỉ là cao huyết áp thôi sao. Uống thuốc đúng giờ là được. Sao có chuyện đơn giản như vậy mà mẹ cũng không làm tốt?”.

Sau khi nghe lời khiển trách, người mẹ cúi gằm mặt. Bà thấy mình giống như một tên trộm đã cướp đi thời gian, tương lai và tiền bạc của các con. Bà rất xấu hổ và không thể tha thứ cho mình…

Khi con cái đã trưởng thành, mỗi người sẽ có những mối lo như: con cái, công việc, hôn nhân... Do đó, họ sẽ rất bận rộn và thậm chí bị khủng hoảng.

Nhưng lúc này, cha mẹ của họ cũng đã già và cần sự chăm sóc của con cái nhất.

Với người già, những gì họ nhìn thấy, những gì họ nghĩ trong lòng và những gì họ nói trong miệng sẽ thường xoay quanh các con, cháu. Nhưng vì những mối lo riêng, con cái chỉ sẵn sàng dành thời gian, sự kiên nhẫn, sức lực cho con cái, công việc, tương lai, liên lạc ... của mình chứ không có bố mẹ.

Vì vậy, có bao nhiêu bậc cha mẹ đang phải sống như những tên trộm, chỉ có thể đánh cắp thời gian, sự kiên nhẫn và sức lực của bạn một cách lặng lẽ với cái giá là bạn không thích và sẽ khiển trách.

*Câu chuyện được kể bởi một bác sĩ ở Hà Nam, Trung Quốc

Cụ ông 82 tuổi kết hôn, nghẹn ngào nhận ra người vợ cưới 60 năm trước

Cụ ông 82 tuổi kết hôn, nghẹn ngào nhận ra người vợ cưới 60 năm trước

Khi tìm hiểu thông tin để làm thủ tục kết hôn, cả hai mới giật mình nhận ra bên kia chính là người chồng/người vợ mà họ đã cưới cách đây 60 năm.

 Linh Giang (Theo Sina)

Bánh trung thu tươi Almaz gói trọn tinh hoa ẩm thực Hà thành

Bánh trung thu Phượng gấm phồn hoa chế biến kỳ công suốt 48 giờ, đặt trong hộp thêu tay mang phong cách cung đình, hội tụ đầy đủ 3 yếu tố mỹ - vị - tình thân trao đến thực khách mùa đoàn viên.

Bếp trưởng Almaz Trần Văn Đại chia sẻ, các nguyên liệu làm nên “Phượng gấm phồn hoa” được chuẩn bị vô cùng cầu kỳ. Hàng vạn chiếc bánh được làm thủ công để tạo nên vị trung thu tươi trọn vẹn hương xưa.

{keywords}

Almaz mất hơn 1 tháng chuẩn bị, đầu tư cho công đoạn phức tạp và quan trọng bậc nhất là muối trứng. Để có được thành phẩm trứng muối đỏ rực, béo bùi và đúng nghĩa là “trái tim” của mỗi chiếc bánh, đầu bếp phải tự tay chọn từng quả trứng, làm sạch, ngâm trong bình gốm chứa rượu trắng, muối cùng thảo quả, hoa hồi và quế với công thức đặc biệt.

{keywords}

Trứng muối sau khi tạo hình và đậm vị sẽ tiếp tục được chọn lọc kỹ lưỡng lần thứ hai. Những lòng đỏ tròn trịa, căng bóng và đạt màu đỏ pha nghệ được phủ lên lớp rượu hoa hồng để tăng thêm độ ngon, mùi thơm nhẹ, hòa quyện cùng các nguyên liệu đặc sắc.

{keywords}

Để tạo nên những hương vị khó quên với các nguyên liệu tuyển chọn tinh túy ẩm thực Hà Nội, Almaz chăm chút trong từng hạt đậu, mùi hương. Từ những đài sen tươi Tây Hồ, đầu bếp lẩy từng các hạt tròn, tươi đến cốm làng Vòng căng mẩy, ngọt bùi thanh nhẹ mùi lúa mới. Những hương vị quen thuộc như đậu xanh, khoai môn, táo đỏ cũng được chọn kỹ trước khi chế biến.

{keywords}

Công đoạn làm nhân ngọt đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn cao độ. Nguyên liệu đạt chuẩn sau đó mới được đem hấp chín, tán nhuyễn, gia trộn và sên nhân. Nghệ nhân bếp sẽ liên tục khuấy đều hỗn hợp trong hơn 2 giờ đồng hồ ở mức lửa nhỏ nhất để cô đặc một cách khéo léo tất cả nguyên liệu. Sau khi đạt chuẩn thành phẩm, nhân được để nghỉ 30 phút trước khi vào khuôn để có độ sánh mịn, mềm dẻo.

{keywords}

{keywords}

Bánh Trung thu Phượng gấm phồn hoa của Almaz còn quyến rũ thực thách, đặc biệt là những người trẻ, với 2 hương vị mới lạ: Việt quất trứng muối chua thanh lạ miệng và Dưa lưới trứng muối tươi mát vùng nhiệt đới.

Ôm trọn phần nhân đầy đặn là vỏ bánh được phối trộn theo công thức bí truyền, nhào kỹ rồi ủ kín trong gần 5 tiếng. Lớp bột chỉ dày khoảng 2-3mm, sắc nét… được những nghệ nhân tay nghề cao của Almaz tỉ mẫn thực hiện thủ công bằng những chiếc khuôn gỗ truyền thống.

{keywords}

Bánh trung thu tươi Almaz cần đến 3-5 lần nướng, mỗi lần chỉ kéo dài 5 phút trong nhiệt độ 200 . Giữa những khoảng nghỉ 5-10 phút, bánh được liên tục phết lớp trứng lên bề mặt để tạo mùi thơm và màu tự nhiên. Công đoạn đòi hỏi phải vô cùng khéo léo để giữ nguyên hoa văn tinh xảo, vỏ mềm mịn, sáng màu nâu vàng, vừa thanh khiết, vừa đậm đà.

{keywords}

Để tôn vinh những chiếc bánh trung thu cao cấp, đặc sắc, Almaz kỳ công thực hiện vỏ hộp gấm sang trọng với họa tiết chim phượng hoàng. Món quà trung thu được nâng tầm nhờ những nét thêu tay 3D do chính những nghệ nhân làng Đông Cứu, nơi chuyên thêu long bào cho vua chúa thực hiện.

{keywords}

Mỗi hộp “Phượng gấm phồn hoa” gói trọn tài hoa của những đầu bếp hàng đầu Almaz kết hợp cùng tay nghề điêu luyện của nghệ nhân làng nghề Đông Cứu. Đây có thể xem là những tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, khắc hoạ trọn vẹn tinh hoa văn hóa xưa - nay trong món quà quý giá và đậm đà tình thân dịp Tết Trung Thu này.

Bộ sản phẩm “Phượng Gấm Phồn Hoa” của Trung tâm Ẩm thực & Hội nghị đẳng cấp Quốc tế Almaz có 2 dòng quà tặng Thiên Hoa và Phương Vũ, có giá 799.000 đồng - 999.000 đồng/hộp. Ngoài ra, thực khách còn có thể thưởng thức bánh trung thu nhân trứng chảy trứ danh đến từ nhà hàng nhượng quyền Tunglok Heen với 2 kiểu hộp quà Nhật Dạ và Bạch Yến, giá bán từ 799.000 đồng - 1.888.000 đồng.

Thông tin chi tiết tại website: http://www.almaz.vn/ hoặc điện thoại: +84 94 9898 222

Chào đón rằm tháng Tám tại Miền Nam, Vinpearl Luxury Lanmark 81 ra mắt dòng sản phẩm “Phượng Gấm Hoàng Kim” với 3 mẫu hộp An nhiên, Phồng hoa và Hoàng kim, giá từ 980.000 đồng - 1.800.000 đồng/hộp với 7 nhân bánh mới lạ, đặc biệt nhất là vị Bò Wagyu đỉnh cao, tinh chế từ công thức “phở chọc trời” lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam. Thông tin chi tiết tại Fanpage https://ift.tt/2EJokVb hoặc số điện thoại +84 28 3971 8888

Minh Tuấn